China kitchen 胡宮 — Restaurant in Utsunomiya

いわゆる街の中華料理屋とは一線を画します。 店の外観はシンプルなのに対しお値段は少々高めかもしれません。しかし、味に納得。

白麻婆を初めて食べました。 程よい辛さで、ピンクペッパーが良いアクセントになっていて◎ 五目チャーハンはレタスの香りが漂い、卵が絡んでぱらっとしているのにしっとり。理想的でした。 小籠包はパサついておらず、もっちりしていて美味しかったです。汁は少なめ。

あと、杏仁豆腐食べてみてください！！ 初体験笑 安い杏仁豆腐しか食べたことないので、本場ってこういうのかな？とにかく濃いです。

全てが美味しかったです。 全体的に品の良い味付けでした。

女将さん曰く、 火曜日のランチはいつも混んでいるとのこと。 訪問したのは平日の夜。 先客1名と、予約客１組と我々のみ。 空いていました。 駐車場はお店の前...

ランチメニューは４種、他に炒飯類や麺類、サイドメニュー等から選ぶことができる。今回はお料理ランチの麻婆豆腐を、サイドメニューからランチ点心を追加することにした。ランチセットには前菜サラダとデザートの紹興酒プリンが付いてきた。さて麻婆豆腐は一言でトロッとした激辛激旨料理、ピリッと山椒が仄かに効いていて、この一品だけで当店のレベルの高さが窺えるほどである。追加の点心3点は其々異なりぷるっとした食感ながら具材からの旨味たっぷりで、これにも拘りを感じるところ。極みは紹興酒プリンで紹興酒の味でのプリンは初めてで、当店のオリジナリティを感じる。総じてワンランク上の味わいを堪能することができる店として印象付けられた感じ。店内は茶髪の女将をはじめとても活気がある。...

いつもと違うお店に行ってみたく調べてこちらにきました。 色々食べてみたいのがあったのですが、何となく日替わり麺ランチにしました。 すぐに中華でおこわを持ってきてくれました。 一口食べたら美味しいので、つけ麺が来てから一緒に食べたくなったので我慢して食べませんでした。 少しするとつけ麺が来ました。 見た目は少なくて足りるかな？と思ったのが第一印象でした。 美味しいのですが、食べ勧める内にとても辛くなってきました。 食べ終わる頃には辛さを我慢するのがギリギリな位です。 やはりもう少...