Chinese restaurant SHIAWASE — Restaurant in Utsunomiya

親戚や、親戚の行ってる地元のいろんな店の方々がオススメしているとのことで伺いました。

自分は写真の「本格担々麺」（名前合ってるかな？）を注文。 丼に鶏舎がついてない丸っこい形状に並々と入って、かなり満腹。 芝麻醤を使ってないタイプの担々麺で、焦がした唐辛子の程よい辛さが後を引きます。 炒めた野菜の甘みも相俟って、何杯でも食べたいお味でした。

同席の人が注文した「エビチャーハン」「麻婆豆腐」「岩塩ラーメン」など、どれも絶品。 是非また訪れたい名店です。

お盆前の平日、お昼の少し過ぎに来ましたが、車や徒歩でくる方々が後を経ちませんでした。

ただ、注文の着丼にかなりバラツキがあったのが気になります。 ラーメン系は最初に来て、食べ終わるくらいに麻婆豆腐が来て、と言った具合に時間差が大きかったです。 水のケトルがなくなったので頼んでも中々来てくれず、結局自分でサーバーに汲みに行きました。 それ自体（水を汲む）はどうでもいい事なのですが、人気度合いや注文のバラツキと併せて考えると、もしかしたら人が足りて無いのかもしれません。 だとしたら折角のお味なのにもったいないです。 微妙なサービス加減でこなくなっちゃう人もいる気がしました。

これは後日談なのですが、靴を脱いで上がるタイプのいわゆる座敷に通されましたが、同席した面々が漏れなく「ダニ」と思しき虫に噛まれました。 自分は気にしていなかったのですが、後日一緒に風呂に入った家族が気づき確認したところ、ここが原因との結論に至りました。 虫嫌いの方はどうぞお気をつけてください。

ただ、諸々のマイナス面を差し引いても、是非また訪れたい味であることに変わりません。 メニューも豊富だし、今度はテーブルに座れたら良いかな、...

カウンター無し 4人テーブル2台、座敷4人テーブル3台

中華料理系に関しては、幸楽苑との比較でレビューします。（中華ダイニングメニューとの比較）

食事→味は勝る。食材なのか調味なのか、美味しい。しかし、幸楽苑と比べて圧倒的にこちらで食事したい、という程ではない。

メニューは、閉店1h前入店で、中華丼を注文したが餡が無く出来ないとのことで、チャーシュー丼にしました。

崩してビビンバ？みたくして食べたら美味かった。 たまごスープも付いて、それも美味かった。 普通に美味かったです。でも一枚上手くらい、二枚三枚の差はない。

★4

サービス→駐車場、5台分しか停めれない。また土日店休。

平日の、近隣住人の普段使いを狙った店舗だと推測 席数も都合5組で埋まってしまうため、店外並びが発生する。

（ちなみに私は夜の部1人で入店で、1名様席に相席で通されました。2名様席に相席もあり得るかな？）

幸楽苑は駐車場も十分な台数停められるし、標準店舗でテーブル4人×8台、カウンター10席で回転させるので、盆暮れでもない限り待ち並びは出ない。 いつ行ってもすんなり座れるは、最高のサービスだと私は思う。 ★2

雰囲気→雑な言い方だが、どっちもどっち。 ★3

トータル★9/3→★3

次回はランチで再訪したい。それで容易く評価変わるかも？

※駐車場について、他レビューに10台と書いてあるので10台なのかな？ 「店裏手に5台分」と案内書きがありまた、駐車場内は他テナントさん？や月極スペースで割り振られていて、夜...

前から来てみたかったお店にやっとこれました。五目焼きそばと半チャーセットを頂きました。焼きそばの餡は私的に1番美味しいと思う味付けでした。わかって注文したのですが、麺は揚げ麺よりも焼き麺に可能なら完璧ドストライクです。どんぶりによそられているので食べ進むと意外とボリュームがあります。セットのチャーハンもお米の硬さ、シンプルな味付け、油は最小限なとても美味しいチャーハンでまさにしあわせを感じる料理でした。

2023.6再訪 久しぶりの幸福、あんかけ焼きそば好きの私は、ランチの日替わりセットではなく、気になっていた、海鮮あんかけ焼きそば(大盛り)をオーダー、塩味とのことでどんなお味か楽しみ待ちます。そしてやってきました。焼きそばとあんが逆転している盛り付け、妻とシェアのため大盛りにしましたが、かなりの迫力です。早速実食、あっさりの良い塩加減で短冊カットの白菜の食感も良く美味しいです。段々と麺があんの汁気を吸ってくると、味わいに変化が出て最後まで飽きずに完食できました。帰り際外待ちのお客さんがたく...