美味しいんだけど…これだけのお金を出して食べるラーメンではないかな〜。チャーシューに関しては、一級品です。かなり旨いです。というか、これに力注ぎ過ぎってくらいに旨すぎます。もはや、ラーメン屋の域超えてます。しかしながら、スープに関しては、正直に言ってしまえば最近の美味しい部類に入るカップラーメンでも出せる味だと思いました。深みがないというか、薄っぺらな味だと感じました。あと、麺に関してですが、湯で時間優先の麺ですね。お客様ファーストでは、ないんではないかな?中太のストレート麺ですが、コシがなく九州ラーメンの麺を無理やり太くしたような麺でボソボソしています。中太めんならば、もっちりとしてコシがある麺のほうがわたしは、好きなので、なんか中途半端な感じ、ならばいっそ細麺にして値段安くした方がいいなぁと思いました。替玉なんか付けちゃって!申し訳ありません。私の独り言です。正直旨いですよ。ただもったいないなぁって勝手に私が思ってしまいまして…ちなみに私が食べたの...
Read more初めて寄らせて頂きました。人気ナンバーワンのつけ麺(中盛り)とまかない丼をいただきました。つけ麺は可もなく不可もなく、今の基本的な一品だと感じました。ただ、具材のチャーシューがペッパー風味とはなかなか斬新ですし、拘り的な、何かを感じました。 それに、奥様?の接客にたいして「可愛」と感じる接客姿勢に気持ち良く食事ができました。(ファンになりそう( ;...
Read moreこの辺では珍しい、魚介豚骨のつけ麺屋さんです。
魚介豚骨はつけ麺の中では割とオーソドックスですが、この近辺ではあまり見ないですね。 魚介の香りがありますので女性は苦手な方が多いかも?
スープの中には厚切りのチャーシューとネギが入っていますので、トッピングする際は注意。 今回は味玉を付けました。
つけ麺の他、どのラーメンを食べてもちゃんとよく考えられていて美味しいです。
ニンニクガッツリなのに甘くマイルドなスープが絶妙な醤油ブラックもオススメです。
噛むとホロホロ崩れる叉焼も良く出来てます。
餃子はゆで餃子のみで、タレとよく合っていてコレも美味しかったです。
店内も綺麗で意外に広く、接客も良。 駐車場は狭いです...
Read more