Petites Poires — Restaurant in Utsunomiya

また一つお気に入りのお店を発見しました。

カウンターから見えるシェフの手際の良さにまず感動。 料理の仕上がる過程を見て待つこの時間も楽しめますね。

提供時間も早かったです。 まずサラダのドレッシングが美味しくて、当たりのお店だと確信。 メインはアラビアータをチョイスし、ペンネはアルデンテで程よい歯ごたえ。 量は女性にはちょうど良いくらいで男性だと少ないかもしれません。 デザートはケーキの盛り合わせ、特にティラミスが滑らかな口当たりで気に入りました。

とはいえ何と言っても一番感動したのが、ガーリックトーストです🥖✨ 今まで食べたガーリックトーストの中で一番美味しかったです。 パンの厚さや硬さもベストでした。 可能であればお持ち帰り用にも販売していただきたいくらいでした。もっと食べたかったな…(...

大通り沿いにあってよく見えていたけれど、アットホームなのかお高いのか判断がつきにくい店構えで、ずっと入れなかったお店でしたが、ようやく行くことができました。

結果は、アットホームだけどご主人のこだわりの詰まった料理をいただけるお店でした。 席はカウンターだけの小さなお店でご主人の調理風景を眺めながら楽しく待つことができます。 簡単そうに作っていますが、食べると絶妙に調和の取れた味わいに驚かされます。シンプルながら美味しい、あるようでなかなか出会えない美味しさです。ドレッシングからスイーツまで、すべて手作りとのことですが、それも納得の味でした。 なお、塩味は土地柄に合わせて辛めにしているとのことです。できれば次はご主人の好みの塩味で食べてみたいと思いました。

ちなみに駐車場が微妙に狭い（短い？）のはご愛嬌？お店の前は交通量が多くないので多少...

カウンター席のみの店内は小ぢんまりしていながらとても整然としていて、アンティークな装飾品の飾り等店主の拘りが伺える。メニューはパスタとリゾットがメインで品数は豊富である。牡蠣のクリームソースとトマトソース系のパスタをセットで頂いたが、想像を絶する美味しさで味わいに拘るパスタを久々に頂いた感じであった。セットにはサラダ、ドリンク、デザートはスィーツかアイスクリームからのチョイスであるが、選んだスィーツは3種盛で一品一品が甘さ控えめながらの大人のスィーツといったところで、これ程拘った味わいに感無量であった。また、器にも拘りが感じられ、美味しい料理を一層引き立てているようだった。カウンター席中心なので、ゆったり寛ぎながらの食事より寧ろ本格的な味わいを目掛けて訪れたいそんな店のようだ！今後頻繁...