Ramen Shop Utsunomiya Minami — Restaurant in Utsunomiya

ネギチャーシュー注文。

お箸で掴めないほど薄く柔らかく少ないチャーシュー。あれ？頼んだのチャーシュー麺なんですが？と真面目に突っ込みそうなチャーシューボリュームのファーストインプレッション。 ネギ少なっ、、、あ、クチコミ通りか、 何これ、あ、ワカメか、少なっ、値段見る限り値上げしただろうに何で材料費そんなケチるんだろう💦？💦？💦？

スープは薄め、薄っすぅ〜人の好みかもしれませんが笑、これも材料費ケチった成果かな？ 材料費高騰より便乗値上げ感ありの印象💢

なんか久々入ったけど、懐かしさより残念感が強かったかな〜

値段、味、ボリュームとバランスが悪い為に客離れしていきそうだなぁ〜と、どおりで最近混んでる印象無かったと回想。

なんか、記入形式でトッピング無駄減らしたりとかお金取るのに色々工夫すればいいのに〜 背油シャッシャとか需要あるんじゃなかろうか？ それで追加料金取るとか出来るのでは？

もうお客が何望むとかそういうの考えるのはめんどいのかな？なんか維持とか1番に考えて維持出来無くなって行きそうな感じかプ〜ンと感じた昔は良かったラーメン屋さんでした。

お店の雰囲気も清潔感も接客や入った時やでて行く時の声掛けとかも良いのに〜

見た目バランス気にするより、食べた時や後の満足度が重要でリピートするかしないかのポイントだと個人的には思うけど、ラーメン・餃子・半ライス1400円だったかな？提供するラーメントッピング削ったりするからしょぼい印象受け、否が応でも他のラーメン屋と比べてしまいます。他で食べれば良かった〜と強く思います💢

やってる本人のバランス感覚悪いなら、良く来常連とかいれば聞いてみれば良いのに〜笑 自己解決してそうだからその考えやめればいいのに〜　笑 トッピ...

2024、5月15日初訪問です。昼を回ったPM13時に到着！行列は無く早速入店。右手にメニュー表のポップと大きめの冷水タンク。店内は奥が小上がりで、手前に四人掛テーブルが三つ、そして厨房前が三人掛のカウンター席。私がお店を出る迄は常に客の出入りあり！お店は口頭での注文になります。初訪なので王道のネギチャーシュー麺、半ライスをオーダー！クチコミでネギが少ないとの事なのでネギ増で注文！150円プラスです。メニュー表にはトッピングの記載は無し！ですが対応はしてくれます。注文してから割と早めの着丼！先ずはスープを一口。クチコミどうり、若干薄めですね。私の感想はかえしに問題があるのではと？あくまでも私個人の感想です。スープ自体はコクがあって出汁の効いたラーショのスープです。背脂も無く、見た目からでも薄さが分かります。ネギは粗く刻んだシャキッとしたネギで刻みチャーシューは無し。チャーシューは薄く、優しい味付けはネギと一緒で箸で持つと崩れてしまいます。麺はラーショで間違い無いが、生きてる麺かは確認出来ず！ちょっと柔らかめと感じました。もう少し硬めが良いかも！沢庵もライスを注文した人限定で、提供時に一緒に持って来てくれます。お勧めはネギ増しで、スープと絡めると味が馴染んで本来のラーショっぽく成りますよ！お店のポップにも同じ様な事が書いてあります。あとは薬味などで自分好みに調整すれば割と最後まで美味しく食べられます😃ただ、好みは分かれると思います。パンチの欲しい方にはお勧めしません❗あくまでも私個人の感想です。気になった方は是非食べてみて下さい。ご馳走様でした。🫡追伸、駐車場に難有りです。狭い！因みに、道路を挟んだ向かいはコンビニに...

あっさりラーショです。 背脂は無いです。でも、スープは美味しいと思いますよ！

しかし、もう5年前ぐらい？になるかなぁ、6年かなぁ、、、、 子供がいるので何度も禁煙にしないんですか？と行く度に伝えましたが、頑なにそれはしませんと言っておりました。

あっさりで美味しいだけに残念です。

とある日、 それで注文時に、これからも本当に禁煙にしないのですかと話しました。 しませんと、、。 それでは今日が最後になりますと話して、それ以来お店に入っていません。 しかし、鹿沼店に行くようにしたので何の問題もありません。

ただ、鹿沼店も行く度にスープがほとんど温いので期待はしない方が...