見た目に美しく、味はどれも美味しく、大将女将の人柄もよい!!(2020/6/28) ↑この投稿から久しぶりに昨夜お邪魔しました。満席!さすがです(^^)d 前菜から美しく美味しく、新鮮な鱧でしか出来ない“鱧の卵の玉子豆腐”と身を贅沢に土瓶蒸しで頂く…全員がため息をつく美味しさ…。 大将おすすめ日本酒も、なかなか珍しくいいものばかりですので日本酒も楽しめます❗ デザートは女将と娘ちゃん🎵 女将の梅ゼリーが癖になります(^^) 季節で料理、お酒、デザートが楽しみなお店です。
人情も味もやっぱり文句なし✨喜多八さん最高だぜ👍 後、他の方の投稿にて“握りが甘い”とありますが、本当の握りはほろりとほぐれるシャリなんだと喜多八さんと他のお寿司やさんで知りましたよ~(^^; ぎゅっとされているのは機械の握り…手仕事で絶妙な加減だからこそ生まれるもんなのですね。 更に大将のシャリはなんでもない納豆巻でも本領発揮、納豆巻があんなに美味しくなるもんなのか⁉️と驚きますよ❗お試しください🎵...
Read moreランチに予約を入れて伺いました。店内は入り口を入ってカウンターと奥に座敷があり、アットホームな感じで迎えられ、心が安らぎます。 上握りと海鮮丼を頂きました。握りのシャリは小振りなので、口に頬張っても食べ易く、とても旨かったです。もちろんネタは新鮮であり、魚の甘味と風味が口の中に広がり、シャリが小振りなので米の味がそれを邪魔しません。下駄に並ぶネタの彩りも良く、見ても楽しめました。小付も口直しに良かったです。
デザートに手作りパフェやコーヒーもいかがでしょうか。コーヒーを頂きましたが、レギュラーで淹れるので美味しかったです。器も凝っていて、こちらも見て楽しめました。
夜は日本酒の利き比べセットやお任せ料理セットもありますので、いつかまた夜に伺っ...
Read more瑞穂野団地内にあり完全予約制です。 当日も空きがあれば予約可能とのこと。 常連さんが多い印象です。 予約制とは知らずに入店してしまいましたが、空席があったので快く迎えて頂きました。お料理は予約がないので「海鮮ちらし」のみでした。
シャリが見えないほど海の幸が満載で、あら汁と小鉢が2品付いています。 光物が苦手なので、代わりのネタを入れて頂きました。我がままに対応して頂けて感謝です。 赤身マグロは身は硬めで特有の食感と旨み、中トロは程よくとろけるほんのり脂、淡白な白身魚、プリッとした帆立、プチプチ弾けるイクラ、優しい甘みのタマゴのネタが最高です。
あら汁は、お魚の旨みたっぷりで優しい味で美味しいです。
お値...
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