Tsukiji Shokudo — Restaurant in Utsunomiya

休日明けのお昼頃にお邪魔しました。 店前のメニューサンプルに心は弾み、涎は止まらず…。豊富なメニューにかなり迷いました。色々悩んだ結果、ごまだれ3種丼うどんセットを注文。ゴマダレは別皿にて提供。店員さんが「ごまだれを使ってもそのまま醤油をかけても、お好きに召し上がれます」ということでしたので、折角注文してなんですが、醤油で食べました。 ご飯は酢飯ではなく「白米」での提供、てっきり酢飯だと思っていましたが、そのほうがゴマダレに合うのか、と納得。 しかし、食べてみて結論としては酢飯の方が良いのでは？と感じました。何故かというとホカホカご飯に刺身が乗っているので、中央に薔薇のように盛られたマグロは半分くらいの面積熱が入り色が変わっていました。食感も茹で魚？という感じです。酢飯の方が作る過程でご飯もほどよく冷めるから、魚茹だらないな、というような理由です。お刺身も熱が入ることで臭みが出てしまい勿体なかったです…。ご飯も大盛り無料でしたので欲張った結果、広口の丼にスカスカの刺身。ご飯が1/3ほど何も乗ってない状態で見えていて。最初は「安いね！」と注文したはずが「だから安いのか」という印象に変わってしまいました。うどんは美味しかったですが、楽しみにしたのはそこではない…っ！他のメニューの方が良かった？と後悔しました。 まぐろ、サーモン、白身の刺身(種類分からずすいません)各2枚ずつ。ほかほか白米で刺身は温まり…。不完全燃焼なので、スーパーで買った刺身を家で食べ直した方...

どの海鮮丼も比較的おいしいです。

いつも日替わり海鮮丼を注文していたのですが 先々月くらいにいったときに 日替わり海鮮丼のメニューがなかったため 刺し身盛を注文しました。 ご飯の量少なめに刺し身をいっぱいたべれる素敵なメニューでした。

ここの源ちゃんだけでなく、 インターパークのほうでもそうですが、 注文するときに すみませーんって声かけるシステムがどうも苦手です。 相手に聞こえてない時もあるし、店員さんも基本厨房で作業されてますし、アイコンタクトなどもなかなかとれません。 食器を下げに来たときかレジの会計後の隙に話しかける感じになっていて、声掛けにくいです。 立ってみたり周り見渡してみたり。。なかなか気づかれない時は...

提供早い！ 海鮮がウリのようなのでマグロとアボカドの丼を頼みました。

メニュー表に食材の栄養素について書いてあって勉強になる(笑) 丼は底の浅い平皿風の丼に盛られています。 食べやすくて良いです。 ショボいって言う口コミがありますが、おそらく平べったいせいでそう見えるだけかと、、 ふつうにボリュームあります。 国産野菜使用だし、デパート内にあるのですから、特段高いとも思いませんでした。むしろ手頃では？？ 海鮮丼なのに、野菜、椎茸の旨煮、ひじきれんこんサラダものっていて、とても体に良くて嬉しいです。 店員さんも案内丁寧、チャキチャキされていて気持ちよかったです。 あと、この時季（６月下旬）でもテーブルに設置されているサービスの飲み物が温かいお茶なのも嬉しいです。夏場でも温かい方が好きなので（お冷も店内には置いてある旨案内ありました） また福田屋に来た際...