鳥料理 とり蔵（寿司センターうわじま） — Restaurant in Uwajima

ずっといき行きたかったお店ですが、情報が少なすぎて営業中になかなか行けず、先日やっと夜のお食事に行くことができました！

たまたまなのかお寿司のメニューには二重線が引いてあり、頼めず。 鶏メニューが豊富でどれも美味しかったです♬

特に気に入ったのが「鶏塩たたき」！ めちゃくちゃ美味しくてお気に入りになりました。 鳥刺しは５種盛りの砂ずりの食感がとても良くて好きです！ 焼きの方もせせり、レバー、ハツと2人で一人前？ずつ頼んだのですが十分な量がありました！

お店の雰囲気はアットホーム！ 平日利用でしたが常連さんが多いように感じました。 また行きたいと思えるお料理、ご馳走様でした。

お店の斜め向いに砂利...

素晴らしい名店を発見してしまった。まず、生ビールのメガジョッキを注文。うーむでかいジョッキだが当てがイカの煮付け！小鉢であるが、甘辛の烏賊で酒が進む。個人的な好みだがこのセンスはありがたい。次に鳥刺しをオーダー。正確にはビールを頼んだ段階で頼んでいたが、仕事が丁寧か提供にラグがある。生の鳥はホルモン系はごま油でいく。う、美味い！フレッシュさをビンビン感じる。ササミは言うまでもない。さて、焼きであるが、これは胸肉が旨かった。薄くスライスされたムネは柔らか地味深い。自家製のタレにつけると一層美味しさが際立つ。こうい...

鳥料理専門店です。刺身から焼鳥まで楽しめます。焼きは焼肉屋さんのガスコンロで自分達が好きな様に焼いて食べれます。色々な部位が食べられるので楽しいです。味も塩・コショウ・店の甘めのタレで食べます。４人揃えば飲み放題付きコースもあるので、良く飲む方はコスパ...