松屋 和歌山加納店 — Restaurant in Wakayama

半端な時間に来店したので、店内の客は、私一人だけだった。

メニューの注文を済ませ 洗面所で手を洗おうとしたら ハンドソープの石鹸が出なかった。

そういえば、つい最近も出なかったし その前も出なかったなと…

店員さんに 「手洗いの石鹸が出ないが、機械の故障？それとも石鹸入って無いの？」 と聞くと

「申し訳ありません。スグ入れます。」と返答が返ってきた。

(故障じゃないのか…しかし石鹸は、いつから入って無かったんだ？この手の管理はしてないのか)

と思いながら席に着き ふと床を見るとあちこちゴミが落ちていて、着いたテーブルの上に前の客の食べ落としも残ったままだった。 ドレッシングやソースの口は、開いたままの物があり口先が汚れているのもあった。

他のテーブルもザッとだが、見ると 似た様なものだった。

(いま店内は、ガラガラだから客席の掃除するなら今だけどな…) と思っていると

目の前を小さな小バエが通り過ぎテーブルの上に置かれてるドレッシングに近づき口先の開いたノズル先から中へ入っていった

(そりゃ入るよな…)

と見ていたが虫が飛び出て来る様子も無く、多分ドレッシングの油分の粘着 力に負け出られ無くなったんだろうと 考えてたら注文した魚の定食が出来たので受け取った。

こんな事を考えていたからか 食べようとしている定食も

(なんだかなぁー)ってな気分になり

よく見ると魚は薄っぺらく、焼き魚だと謳っているのに、焼きあとの無い魚は、レンジで温めた物の様に思え、添えられた大根おろしは、サラサラにすり下ろされておらず、ツブツブのある食感で、水々しさの無いパサパサのなんちゃって大根おろしが添えられてた。

(780円の定食だからこんなもんか…)

と変な納得をしながら食べ終え 食器をセルフで返却すると 店員さんはマニュアル通りの

「ありがとう御座いました」 と私にお礼を言ってくれたが

何とも味気ない食事だったので 普段通りご馳走様でしたと返答する 気にもなれず店を出た。

いま同じ様な系列のすき家店が 味噌汁にネズミ混入のニュースで 世間を騒がせているが、もしも松屋店の社長が、このコメントを読んだ場合 どう思うのだろう？

こんな時期だから衛生面では、全店舗に、強く注意喚起し周知徹底しているのだろうが、当の店員さん達の衛生面に対しての意識は、薄く感じる。

もし明日この店舗がニュースで 味噌汁にネズミが混入していました。 と報道されたとしても私は、驚かない。

(だ...

和歌山では数少ない松のやの二店舗目。24時間営業が強み、だったが今は違うみたい。 店員さんの接客も今のところまだ丁寧で好印象。 ただし残念な点もいくつかある。

①「食べられない期間限定品がある」 基本的に松屋系列の店が二つ併設してる店舗では限定品は提供されないので、この店では恐らく一生頼めません。残念。

②「中濃ソースが無い」 何故か中厚ソースがリストラされています。マジで意味が分からん。 代わりにあるのが特製ソース。味は中濃に少し辛めのピザソースを混ぜたような味で、何とも微妙。 とんかつくらい普通の中濃ソースで食わせてくれんか頼むから…。

③「食品提供カウンターの床が危ない」 他の方にもツッコまれてますがクッソ滑ります。滑らない日は恐らく無い。 店員さんが分かってないワケ無いので解決は期待しない方が良さそうだけど、流石に事故る前に対策はした方が良いと思う。

④「皿洗い手抜きしすぎ」 平日朝方の小皿はいつも卵黄汚れでベタベタなイメージ。このご時世にちょっと油断しすぎ。

⑤「空調強すぎ」 天井が低めなので座席によっては空調の風がモロに当たります。 でその威力が常に強めなので、テーブル席だとご飯がすぐ冷めるという不始末。 なので私は大抵カウンター席に避難しています。

⑥道路から店の駐車場に左折で入る直前にある「微妙に高めの段差」が危ない

二輪車にとっては大敵。特に雨日は非常に危険。左折中にその段差でタイヤ滑らせて転倒するスクーターを3台（!?）ほど見かけています。 試しに雨の日に行ってみたが、確かに後輪が段差に接地した瞬間ズルッと滑る。極限まで減速してコレなので結構ヒヤヒヤ。

対策としては、「斜め侵入は極力避ける」「減速＋足に集中」「雨の日は避ける」「車で行く」「段差の無い入口を探してそこから入る」くらいか。

そこ以外は良い店です。個...

提供された商品を食事中 髪の毛に何か当たったような？ 気にせず食べ進め。ん？今度は腕に何か？ まだ食ってると食べてる食事の上にポタ なんじゃ〜 見上げるとエアコンの吹き出し口から水滴。 コリャダメでしょう。 カウンターへ行き 「エアコンの吹き出し口から水滴が皿の中に落ちてきたんだが」カウンターの女性含め店内誰も反応なし作業は続けてる。てことは「無視？」イヤほぼ全員高校生？客商売初めてか？教育無しで放り込まれた？ 「申し訳ございません。すぐお取返しお持ちいたします。」「どちらのお席ですか？」は無いんかい全員でポーっと。仕方なくこちらから 弁当も待っているんですぐ取替えて（カウンター横の席にいた私）誰も反応なし。5分放ったらかし。 再度カウンターへ行き「さっきの食事どーすんの？誰か対応出来ないの？」ヤット奥から出てきたんで「これ食べられないよ汚くて。弁当待ってるから食べてたのも弁当で提供して 」 「ハイ」心のなかでハイじゃねーよな と思ったがイッパイイッパイなんだろうな。で弁当受取ってあい方に遅れるLINE送りながら見てると水滴の落ちてくる席は閉鎖することもフィルターの対応することもなく、あ～あこの店好きだったのにダメかな...