Marudai Ramen — Restaurant in Wakayama

This is our first bowl of ramen in Japan. I ordered the ramen with soup and charsiu. The noodle is very good, the broth rich, smooth and silky. My wife ordered the mazesoba, the one with thick noodle. Seeing that she did not know for sure how to mix it all up, the staff came out of the kitchen to help her. It is our first time eating the thick noodle, and it is so tasty and chewy. The staff was also very kind to call taxi for us. We are very grateful for a deeply satisfying experience...

雑賀崎で妻と魚釣りの帰りにたまたま見つけたお店でした。 遅くなるまで釣りに没頭していたため、お腹がペコペコでした。 閉店時間ギリギリだったので「もうダメかな～」と少し諦めながらも伺いましたが、従業員の方々は嫌な顔一つせず、快く優しく迎え入れてくださいました！ 時間的に（なのか？）、名物のねぎ増しは頼めなかったのですが、それが不幸中の幸いというか、基本のラーメンを堪能することができました（後でみなさんの口コミを見た感想です）。 私が注文したのは「チャーシュー麺の大盛り固麺」。 しばらくして提供されたラーメンは、麺は私たちの好みの細麺で、スープの味はまるで大好きな博多ラーメンのとんこつそのもの！！ 当然、和歌山中華そばの醤油とんこつの味（も大好きです）を想像していたので二人ともびっくりしました。 本場の九州で本物の豚骨ラーメンを初めて知ってから、なかなか近畿で出会うことのなかった「本物のとんこつラーメン」を味わえたことに妻と一緒に感動しきりでした！ お店の方からは「それは違う！」と反論されそうですが、九州に長らく住んでいた我々にはとても懐かしい「九州のとんこつラーメン」を堪能できました。それからというもの、魚釣りの度に何度も足を運んでいるのは言うまでもありません。こんなことを思っているのは私たちだけなのでしょうか。本場の九州とんこつラーメンを知っている方からぜひこちらのラーメンの感想をいただきたいです。 ちなみに残念ですが、一番重要な「調味料」である「本場の独特なとんこ...

🍜中華そば まるだい @marudai2014

和歌山県和歌山市西浜3-7-58 ☎️073-447-3100 ⏰ 11:00～14:30 17:30〜L.O.21:30 ❌無休 ️️駐車場有り 現金決済のみ ⚠️お水はセルフ⚠️

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✅極太肉そば ⚠️数量限定⚠️（¥1,250）

極太麺200g❣️ 柔らかいお肉がたっぷり❣️ ボリューム満点の肉そば

デフォでもネギ多め。 ネギ増量復活は、 ネギ好きには嬉しいだろうな。 次は「まぜにくいまぜそば」にφ(･･ （お皿出してくれるみたい^ ^）

2025／67杯

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