輝鮨 — Restaurant in Warabi

最初に頼んだツマミは美味しかったので期待値が上がってきた。 が、その後に頼んだ特上握りを出す際、常連客と話しながら説明なくポイっと出されてビックリ。 肝心のお寿司はネタの管理の仕方が悪いのか生臭く、濡れた手で握るから水っぽくなっていて、おまけに煮切り醤油をたっぷり塗るので塩っぱい。 江戸前特有の赤シャリは酢の良さが打ち消された塩梅で米が固く、最後まで口の中に残ってネタとのバランスが悪い。 大将はかなり若いのでちゃんと修業されていないのだろう。 Googleの口コミ評価が高かったので期待して行ったが、味や接客のクオリティからする...

友人に勧められてご馳走になりました。 赤酢の効いた寿司の味がかなり印象に残ってます。 またお任せを注文したのですが、最初に出てくる赤身カツオも 臭みがなくイカも硬すぎずとろける様な味わいです。 大将さんは若く、修行していたのかも分からないくらい若かった印象でしたがどうやら漁港町...

这家店是吃到过最好吃的寿司生鱼片店了。食材非常新鲜，鱼和海鲜都很甘甜！回味无穷。 店里有一个会讲中文的漂亮女生，为我们介绍我们吃的食物，真的很感谢。因为她这么好的服务态度让吃饭的体验感又上升了。 高品质美味的食物和完美的服务，非常值得...