元祖 肉玉そば越智八街本店 — Restaurant in Yachimata

「3/20」辛味噌肉たまそば並盛。1050円。(1155円)これは、サービスライス付き。初味噌。来てなかった期間に出てたものの復刻？つまり常設ではない。今月だけとのこと。それが残念。スープの都合上、常設にすると大変らしい。ニンニクはいつも通り別皿、辛味玉も別皿。最終的には全部入れたけど、辛味玉は1/2ぐらいが丁度いいやも。玉が固いので、スープでよく溶かした後、全体に馴染ませて食べるのが良。味噌だけだと、あんまりだったけど、辛味が混ざると、よく合う気がする。味噌+ラー油でも、次回、今月中に来れれば、試してみてもいいかも？

3/10(水)来店【サービスライス廃止】 衝撃的過ぎて、一度帰ってしまった。その後、再来店(笑)　ラーメンは美味い。お得感が無くなっただけで…。肉玉そば並盛200g、850円。ん？　知らない間に値上げしてる？？　……+並盛ライス180円。更に税抜き表示だから、+消費税かぁ。。。 1133円也。

「18」肉玉そば大盛300g、800円。麺カタ。+サービスライス。つけ麺は品切れ。

「17」肉玉つけ麺400g、900円。あつもり。+サービスライス。ちょっとスープの量が足りない。スープ量は、麺の量によって規定されているらしく、これ以上に増やすことはできないらしい。かなり残念。食べ方によっては、〆のラーメンライスが、かなり残念なデキになる。そうならないためには、400㌘の麺を食べる時、スープの消費を最小限に抑えなければいけない。具材も先に混ぜると、スープを纏ってしまい、汁量が減るので、ライスまで温存する必要あり。そうすればギリギリ、ラーメンライスを美味しく食べれるだけのスープを残せた。ただちょっと疲れる。意識していないと、過去回のように、悲惨なラーメンライスになりかねないとはいえ、もうちょっと余裕を持って楽しみたい。また、今の食いかただと、麺＜ライスのようにライスに比重が掛かってしまい、麺を美味しく食べられなくなる。麺に滴るぐらいスープを絡めて食べるか、ライスが完全に沈むぐらいスープに浸けて食べるか。その両立ができないスープの量は、大きな問題だと思う。

「16」肉玉中華そば、800円。ニンニク別皿。+サービスライス。女性から人気らしい。試し。ニンニク苦手だけど、元がアッサリしてるから、全部混ぜても美味しく食える。コショウ振っても美味しい。不満は、量と味の薄さ。2食目としてならアリかな？　…ただ、肉玉そばとか、つけ麺あつもりの方が好みだから、そうそう注文しないかな。

「15」肉玉つけ麺400g、900円。あつもり。辛味玉100円。+サービスライス。カウンターの椅子がグラグラした。ちょっとスープが少なかったような。ライスを食べるのに、最後、スープが足りなくなった。スープ増しとか頼めるかな？

「14」肉玉つけ麺400g、900円。あつもり。麺カタ。+サービスライス。つけ麺あつもりだと、ゆで時間的に、あんまり麺カタっぽくならないみたい。麺の種類は、そばもつけも同じ。ゆで時間長めで、ふっくらした麺になる模様。新規で『肉玉中華そば』追加したみたい。スープ中華そばで具材肉玉そばらしい。ライスも付けられるので、いつか頼んでみる。

「13」肉玉つけ麺400g、900円。あつもり。麺カタ。+サービスライス。カタで頼んだんだけど、カタじゃあなかったかも。茹で時間、人によって違う？　割りスープは要らない。スープ薄くするだけだから、次回からは頼まないようにする。

「12」肉玉つけ麺400g、900円。あつもり。+サービスライス。あつもり試してないんで再チャレンジ。あつもりにしたせいか？スープが減らなかった。食べやすい。ライスが浸るぐらいスープが残ったので、美味しくスープライスが食べられた。次回は、あつもり麺カタにしたい。割りスープは今回も追加できず。スープライス党なので、追加するタイミングが無かった。濃いスープをわざわざ薄めるのももったいないし。でも次回は、割りスープ混ぜてから、ライス投入してみるか？

「11」旨塩肉玉そば800円+辛味玉100円。+サービスライス。辛味玉は固いので、レンゲの上でスープとよく解かしてから混ぜると全体に味が混ざる。全体に味が混ざると、醤油でも塩でも、味が辛味メインになって、よく分からなくなる。両方を食べ比べるには胃の容量が足りない。

「10」スタミナ丼+中華そばハーフ、セット。750円。追加、ごはん小100円。具材、肉、千切りキャベツ、とろり味玉、マヨネーズ。肉、量ある。並だとご飯少なく感じる。けど、サービスそばハーフあれば、追加ごはん小は要らなかったかも。肉タレと混ぜるなら、最初から大盛の方が良いかも。大手牛丼屋みたく、ネギやらキムチやらチーズが欲しくなる。量、多め。味、美味しい。 夜、駐車場の線が分かりづらくて見にくい。

感染対策の一環で、お酢のビンが手元に無い。頼めば持ってきてくれる。

「9」チャーハン+中華そばハーフ、セット。630円。味、普通。量、300g、普通。小腹に収まるぐらいの量。同値段の、中華そば並盛よりは、腹の足しになるような気。キムチ混ぜたい。ネギどっさり載せたい。次回はスタミナ丼を試したい。店長と色々話す。かなり気さく。ちょっと苦手。

「8」トイレの流し台が生活感ある。水洗の勢いが弱い。とは言え、公衆トイレには座りたくない。

量、肉玉そば並盛＞中華そば並盛らしい。 太麺なため。

「6」中華そば並盛630円。サービスライス無し。味、普通。量、少なく感じる。美味しいけど、物足りない。何かなければ、もう頼まない。追加、肉玉そば並盛、サービスライス付き。腹減ってたけど、ラーメン2杯+ライスはギリギリ満腹ぐらい。

「5」たっぷり野菜タンメン並盛680円。【肉玉そば】類ではないので、サービスライスは無し。具、もやし、キャベツ、キクラゲ、ニラ、にんじん。あと肉。味、普通に美味い。量、普通。680円で食べれるラーメンとしては、けっこう美味い。次回はトッピングと合わせてみたい。…この野菜盛りを肉玉そばに載せたい。

「4」魚介豚骨肉玉つけ麺800円+100円。サービスライス付き。つけ麺苦手だけど、一応試す。味普通。また忘れてたけど、『あつもり』にしとけば良かった。400gだと、スープが少ない。スープ割りも薄くなるのが苦手で、一応試そうとしたけど、システムがよく分からんくて、断念。麺400g食いきるのにスープ使いきったから、ライスが余った。無理やり食べたけど、他ラーメンより、ライスと合わない。400gとあったけど、ライス含めて腹８分目ぐらい。200gでは、とても足りなそう。店内めっちゃ空いてた。平日閉店間際。

「3」旨塩肉玉そば800円大盛100円。サービスライス付き。大盛+ライスは、腹減ってる時でないと、キツイかも。来る前に余計な間食するんじゃなかった。塩も普通に美味い。ただ、メニューに「つけ麺博裏メニュー」とあったから、塩はつけ麺なのだと思ってたけど、普通のラーメンだった。水曜日夕方17時30分入店だと、車も7台ほどで、行列もなく、直ぐに店に入れた。出る頃18時00分には行列になり始めていたので、やはり飯時は外した方が良さげ。

「2」醤油肉玉そば800円+辛味玉100円+ネギ増し110円。サービスライス付き。辛味玉有りの方が好みかも。辛味玉は、よくスープに溶かしてから食べる必要有り。ネギ増しは1人前分増しである。もっと野菜のボリュームが欲しいところ。 日曜日の夜となると、つけ麺タンメン唐揚げ等が品切ていた。塩つけ麺は次回。 夜と季節柄、土地柄？か、羽蟻がすごいたくさん集まってきている。店内にも見られたので、早急に対策してほしい。

「初回」醤油肉玉そば800円大盛100円(メニュー値段は税別)。サービスライス付き。ニンニクは別皿で注文、少しずつ載せて食べると良し。具材は、肉、薬味ネギ、卵黄。量、普通。味、食べやすい。雰囲気、ラーメンっぽくないラーメン。肉はチャーシューではない。近い味は、割かし良い意味で、学食の温玉肉うどん。スープとライスの相性は、かなり良し。サービスライスは昼夜土日祝日関係なしにあるみたいなので、いつでも来れそう。 ラーメンの味だけなら星4つ。また来たい。

初。雨天。オープンしてからまだ日が浅いか？　通りがかり来店で、前評判は知らないけど、駐車場は15台ぐらい停められそうで、土曜日の昼飯時、ほぼ満車状態。行列に並ぶが、店内に席が空いても、何故か入れず。密対策？　現在、雨に濡れながら待たされてるんだが。傘持ってくれば良かった。席のセッティングが完璧になるまで入れないのか？　そこらへんもっと出入り自由でもよくないか？　座った後で片付けてても気にしないし、雨に濡れるよりマシ。パッと見、店内が7席、5分前ぐらいから空いてるのに、外で7人待たされてる。雨降ってるんですけど。服が濡れるんですけど。　…　やっと入れた。けど、すごく寒い。空調が夏仕様なのかもしれないけど、雨で濡れた身体には応える。おしぼりよりも、乾いたタオルが欲しいところ。密対策かと思ったけど、店内に入ると、席は満席させられる。よく見りゃ、奥の座敷も空いてるし。なんで待たされてたの？

晴れてる時なら気にならないかもだけど、今日は雨の中かなり待たされたから、空いてる時間帯を狙った方がいいかもしれない。 営業時間は、開店から閉店まで、通しで開いてるみたいだから、飯時をあえて外した方がストレスなく食べられそう。 雨の中待たされるのはキツイので、店側には店内へ自由に入れるようにするか、屋根の拡張か、傘でも貸して欲しい。 店前のスペースが、交差点の角に面しているためか、かなり空いてるので、雨天時でも傘さえあれば、行列を広く...

Our Airbnb host brought us to this wonderful restaurant to share a local favorite of his. Eating here was an absolutely delightful experience! Very, very good. A must-try if you’re in the area!

Well priced, large portions, so good I could eat until I pop. We may have to extend our stay so we can...

千葉県八街市にある「肉玉そば越智」！ いろんな大食い系のyoutuberがここで食べているのをネットで見て、行きたくなって行きました。 もちろんここでは、定番の肉玉そばを注文しました！やみつきになるスープの味と、ご飯がとことん欲しくなる！とても美味しいお肉！が非常に満足感の高い一杯にしていました！！！

お店に入ってから、提供されるまで5分もかからなかったと感じています！

私が頼んだメニュー以外にも、塩や旨辛の肉玉そば。他には中華そば、つけ麺。さらに、美味しいお肉がたくさん盛り付けられているたった400円の〝スタミナ丼〟

またまだ食べたいメニューが沢山！！

・肉玉そば （醤油/塩）1080円 ・Nikutamasoba ( soy sauce bace/ salt bace) ¥1080

I visited a notable noodle shop,〝Niku-tama soba Ochi, in Yachimata city, Chiba prefecture where countless big eater Youtubers have devoured with gusto in there on Youtube. I ordered the classic niku-tama soba, priced at just $8. I prefered its addictive soup and the meat that pairs perfectly with rice.

Of cource, the menu offers other tempting options, like the energy-boosting stamina bowl, which is a fantastic choice for hearty eaters. Trust me, you can't go wrong with the niku-tama soba,...