レストランとしての料理は、サラダ類のナマモノ(葉物、青物)も含めて期待通りの新鮮な野菜で甘辛酸っぱなタイ料理の味がとても美味しかったです。 辛さについてはお好みで指定が出来ますが、唐辛子何本?と言った感じですから、微妙にイメージしづらいですが親切ですね。 ちなみに三本だと大辛レベルで汗だくになるレベルで、大丈夫か心配してくれました。 麺(フォー)物も日本のラーメンとかに寄せておらず、甘味の強めな味付けで本国風です。 卓上に据えられてる調味料を使って自分でカスタムして食べるタイ本国方式で楽しいです。 調味料(シーズニング)や食材(生スパイスや乾物、冷凍食材)の販売もしており、初見の食材やハーブの使い方のレクチャーもしてもらえました。 ご主人は日本語がまだ良く分からない様子で寡黙ですが、奥さんが結構堪能なのでメニューの説明や好みの相談にも乗ってもらえますので、いつもメニュー解説を愉しみな...
Read more先日初めて訪れて通常メニューのカオマンガイを食べたのですが、とても美味しかったのでリピ。今回はランチメニューのガパオライスをオーダーしましたが、こちらもGood。「世界で最もおいしい50種類の食べ物」第1位に選ばれたマッサマンカレーもあるとの事なので、次回トライしようと思っています。
2024.6...
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