串道楽八千代緑が丘店 — Restaurant in Yachiyo

久しぶりの訪問。一年ぶり？ 2020年か2021年に初めて来て以来、10数回目かな。 駅の改札から30秒くらいなので、会社帰りの晩飯がわりによく立ち寄っていた。

さて、お盆の真っ最中。 17時15分頃入店。カウンター。 先客は1組2名さま。 17時半に4名さま来店。 他のテーブル3卓は予約席。 なんだ、人気店になったんだなあ。

初めはいつもの赤星。

アテは、 モツ煮込み　638円 ここの煮込みは旨い！ 関西在住40年のぼくにとって、初めての訪問の時は、まさに砂漠のオアシスみたいでしたよ。 なにせ関西にはモツはどて焼きメインで、煮込みはほぼありませんでしたからね。 以前、注文したら、「今日は作りたてだからお薦めはできません」って言われたことがある。 それ以来、開口一番、「今日は煮込みいける？」って訊くのが挨拶のようになりました。 汁が旨いので、毎回完食してしまいます。

串焼き 写真右から、豚バラ198円、鶏レバー165円、豚カシラ198円、豚ハラミ198円 ふつうに旨い。なかでは豚バラと豚カシラが旨かった。 一度の注文で串は3本以上頼むという掟があるので、要注意です。あまり気にしたことないけどね。

18時15分退...

平日閉店前1時間半前くらいに行ったのですが、店員さんはワンオペで調理されてたので、少し声を掛けた後(返事も案内もなし)に席に座らせてもらい待ってました。 しかし、店員さんはこちらに気付きながらも返事もなく厨房からも出てこず嫌な顔でこちらを見て無視する始末。 人生で初めてお店で無視されました。一言も声を掛けてもも...

焼き鳥の盛り合わせと、串揚げの盛り合わせがお得な値段で、 本当に美味しいお店。串揚げのサクサク感が堪らないおいしさです。

久しぶりに食べに行きましたが、昔より焼き鳥のボリュームが増して、 さらに、おいしくなっていた気がします…

焼き鳥の皮は塩で決まりと思ってましたが、こ...