Ramen Yamaoka-ya Yachiyo Shop — Restaurant in Yachiyo

朝ラーメンを頂きました。

以下の点の不手際がありましたが、味は美味しかったです。 商品提供を間違われ、一度提供を受けてから再度提供を受けるまで 10 分近く待たされる 半玉の替え玉をかたさ普通でお願いしたが、「かため」と言われて提供されました。 「かため？」って聞いたら「普通です」と言われ、そのまま頂いたところ普通にしてはかたいです。 芯が 35% 前後残っており、これが普通なら今後はやわめを注文しようと思いました。 かたさを確認するために再度券売機で替え玉半玉を注文し、やわめをお願いしました。 店員からは「麵だけですか？」と聞かれ、2回目の替え玉にはトッピングの注文が必要なのかなと思い、 「麺だけではだめですか？」と聞いたら、店員から「本当に麺だけですか？」と聞かれました。 ここで、店員の言っている意味が分かり、ラーメン本体を注文せずに替え玉だけで注文した変な人だと思われていることが分かりました。 他の人が食べ終わった後の席で替え玉をする確率と、本当に替え玉を注文する確率を考えると ありえない事ではありますが、前者の変な人と思われたのが悔しく、替え玉頂かずに帰りました。

このような扱いをされたのは人生で初めてで悔しかったです。1 と 2 は別にどうでもよいと思ってましたが、3 は失礼過ぎて耐えられませんでした。店員さんも勘違いしたと仰ってました。大人ならそれを受け入れるべきでしたが、そんな事あるか？って思いの方が大きかったとは言え、自制できなかったのは更に恥ずかしいです。 イラっとしたのを見せてしまったのが恥ずかしく、替え玉の料金の返金はいらないのでそのまま受け取ってほしいと思い返金はいらないと言いましたが、必死に返金してくるので致し方なく受け取りました。

1,2,3 の出来事はすべて違う店員でした。3 が失礼過ぎると感じたとはいえ、勘違いを許せない自分が大人げなかったなと思います。帰りの車の中で 3 の店員に悪いことしたなと考えてました。お詫びの電話をするのも違うし。。まあ、ここで言うのも違うんですが。。ごめんねという気持ちを表すためにもまた訪問しようと思います。

イラっとして QR...

山岡家でこのお店に入るの初です。 看板も目立つし、駐車場も広々。

【プレミアム醤油とんこつラーメン】 期間限定メニューのプレミアム醤油とんこつラーメンをチョイスしました。 ついでに半ライスもね。 あと、JAF会員証を提示し、味付け玉子もつけてもらいました。

・麺の硬さ ・味の濃さ ・脂の量 選べます、今回は全部フツーで。

注文した品が到着しました。 家系のようで家系ではない、ある意味独特の、それが山岡家らしさなんです。

まずはスープ これは・・・・！ マジ旨すぎ。 甘めのしょうゆ味、それを凌駕するとんこつの風味、かすかな魚介風味も感じられ、背脂が見事にそれらをバックアップしてくれてます。 このままではスープだけを飲み干してしまいそうなので。

麺です。 割と特色無い見た目でしたが、これでもか！ってくらい濃厚なスープが絡みついてきます。

海苔です。 試しに家系ラーメンみたいにスープに浸してから、ライスを巻いて食べてみる。 うーん、あんまり感動はないなぁ。 家系ラーメンはそうやって海苔を巻いて食べるの計算されていたという衝撃が走りました。 山岡家のラーメンはやはり家系ではない。

にくです。 赤身と脂身のバランスが絶妙ですな。 非常においしいです。

玉子です。 JAF会員証を店員さんに提示すると無料でつけてもらえます。 たまごはね、完全栄養食品なのですよ。 あと、JAFは入っておいたほうがいいです。

スープは最後の一滴まで残さず完食いたしました。 やはり山岡家のラーメンって私の中では別格な存在でしたね。

【えび塩らーめん】 期間限定のえび塩らーめんを食べてみました。 まあとにかく、えびの風味が濃厚なスープです。 山岡家といえばとんこつというイメージが強かったですが、これは...

駐車場が広々していて停めやすく、少し変わった形の建物な山岡家です。16号の千葉･富津方面行き側にあり、分離帯があるため反対車線の場合はUターンが必要になります🚗店内は綺麗でゆったり。

入店受付→従業員さんが席へ案内、混雑時は券売機前のベンチで待機 注文→食券 会計→PayPay使えます！

最近、山岡家の人気が爆上げ中でどのお店もいつも車がいっぱい😖八千代店は比較的人が集中しにくかったのですが、徐々に混むようになってきた！特に深夜が車でいっぱいになるようになってきました💦

サウナ行く前に山岡家で味濃いめ脂多めを食べる🤩👍👍👍

☆醤油つけ麺→脂多め麺硬めを注文、脂が超たっぷり入っていておいしかったです！ ☆期間限定･ホタテ塩つけ麺→山岡家には珍しい味で、麺が平打ちの斬新なつけ麺でした！ホタテも丸ごと入ってた‼️ ☆期間限定･魚介だしつけめん→だしの香りがとても強め、甘さもしょっぱさも強め、もはやめんつゆレベル100‼️麺が全粒粉入の若干細麺です。山岡家を細麺で食べられるチャンスなのでついつい買ってしまいます😁脂多めが特にうまし😋 ☆期間限定･カレー豚骨→甘口･味噌ベースにじゃがいも、キャベツ、メンマ、揚げごぼうをトッピング！麺はいつもの麺より細く感じました。単品950円。食べた感想…これはライス必須🍚もうこれライスが主役で麺はトッピングです🥳スープとじゃがいもを残しておき、まず麺とキャベツを食べる。そしてライスを丸ごと丼へ入れる…‼️最後の一滴までレンゲ🥄止まりませんでした🤩辛くないので辛いの苦手な人もガツガツ食べれる、そして味噌とカレーのスパイスが絶妙にマッチ、脂と味噌とカレーの甘さがよく...