海鮮BBQ ととや新兵衛 （ととやしんべえ） 焼津 — Restaurant in Yaizu

Great place for a get together. You grill the seafoods by yourself. Scallops and oysters are big size. They also have balance set meal for a reasonable price. Kingme teishoku is really good...

牡蠣が食べたいのとリクエストに応じ 年末に予約して24年の1月6日(土)に訪問 どうせ海辺のレストラン程度に思い 期待はしていなかった🙇💦💦

先ず、店員さんの案内が素晴らしい すぐに予約席へと案内し、注文はお席で QRコード注文とのこと　他の居酒屋🏮と 違い内容もわかりやすい⭕ そしてわからないことは呼んでくださいと丁寧な説明

牡蠣🦪のガンガン焼きの量がわからなかったので聞くと　牡蠣🦪が6～7個とのこと 今日は生牡蠣があるというので生牡蠣🦪1皿と ガンガン焼　それに　わさびとろろご飯を注文

先ずは生牡蠣🦪が提供され、続いてガンガン焼き　こちらは蒸すので20分ほどかかるとの説明、タイマーをセットし火傷に注意のアナウンス　実に説明が丁寧⭕

そしてわさびとろろご飯セットの到着 牡蠣が蒸すまで食して待つ🎵 このわさびとろろご飯は　そのままで良し 醤油をかけても良し　いい味です

味噌汁はあら汁のような香りがして とても美味しい⭕

さぁ牡蠣のガンガン焼の出番　7個の大ぶりの牡蠣を次々平らげていく🎵あ～なんて美味しいんだ　侮っててスミマセン😣💦⤵️

今度来たら　よくばり定食を食べたいです❗ 会計の女性もとてもにこやかで素晴らしい

う～ん　...

三度ほど来てますが、ここではいつもカツオですね。炙る時間は、まず皮の面を二分、コロンと返して一分、さらにコロンと返してもう一分、と説明されます。が、初めての時にその通りに焼いてちょっと焼きすぎだと感じたので、二回目からは自己責任で焼き時間を短めにしてます。 私のベストは同じ順番で50秒、20秒、20秒といったところです。これで、ちゃんとレアな炙りカツオ風になるので。 あくまで自己責任ですが。ちなみに私はお腹が弱いですが、これでお腹こわしたことは無いです。 窓際の席だと、外を眺めていると船が通ったりします。窓際がいいですねー。テラスに出られるのですが、その二階のテラスに灰皿があり喫煙所になってました。椅子も置いてありこのご時世に喫煙者に優しいです。 暑いから大抵皆さん室内でお食事していてテラスは誰もいないので、喫煙者さんはお食事後はテラスへどうぞ。建物の出入口の近くにも喫煙コーナーありますが、自動販売機があるので吸わない人も通りますし、そこは吸いずらいです。 お水やお茶はセルフサービス。コーヒーのサービスまであり、食後はコーヒーでひ...