Ramen Shop Yaizu Miwa — Restaurant in Yaizu

土曜日の11時過ぎに行きました。 混んでいたので、10分程外のベンチで座って待ちました。 食券を60代くらいの女性の店員に渡した時、パートナーが味の好みを聞かれましたが、私は味の好みを聞かれず、そこで店員を呼び止めなかった私も良くないが私のラーメンもパートナーが言った味の好みにされ(全部普通)、凄くモヤっとしました。 複数人のグループで、複数ラーメンがあったら、味の好みは一人にしか聞かない方針なのでしょうか？ ラーメンは味噌ラーメンを食べましたが、味は薄く麺は固まっていて箸で掬いにくくて美味しくなかったです。 ネギ丼を運んでくる時、ネギ丼に指が触れていたことが気になりました。 一番最悪だったのは、家に帰ってから気が付きましたが、座った椅子が汚れていたのかワイドパンツの後ろ側の太ももの部分に泥汚れのようなものが大きく着いていたのでとても不快な気持ちになりました。 椅子に座る時は、椅子が汚れていないかも確認した方がいいかもしれません。 ...

そうだ、ラーショ行こう ということでラーメンショップ三和店へ ここは駐車場が広くて停めやすいのだ。 店内はカウンター席多し、 券売機でネギ塩チャーシューと小ライス を選択。 カウンターに陣取る。 平日ということで働く男達で いっぱいだ、これぞラーショ。 ネギ塩チャーシューは チャーシュー5枚(たぶん) ノリ2枚、ネギ(ラーショのネギは旨い) わかめ(最近滅多にみない具材、 地味に嬉しい) で構成されていた。 スープは背脂がきっちり入ってて サッパリ系の塩の中にもコクがあって うまし。 途中で卓上のニンニクや辛味噌で 味変出きるのもポイント高い。 モリモリと食べて御馳走様。 値段は1000円を越えてくるが 今のご時世なら仕方無しか。 ラーショの味はラーショでしか 味わえない。 たまに無性に食いたくなる味である。 また次...

券売機で食券を購入するシステムです。店内は厨房をカウンターで囲むレイアウトにテーブル席が有り窓やドアなど開けられていて換気を積極的に行っています。しかしカウンター席にはアクリル板などの仕切が無く少し気になりました。 ネギ味噌チャーシュー麺(1150円)の食券を購入し店員さんに渡すと麺の硬さの好みを聞かれ普通でお願いしました。チャーシュー5枚にシラガネギ、ワカメに海苔といった具材。背脂が効いてスープがとても美味しいです。麺は中太より少し細めのストレート麺で喉ごし最高です。腰が有りスープに良く絡み好きな味わいです。もう少しネギの量があったら嬉しいですね！チャーシューはとてもジューシーでネギをチャーシューで巻きスープに浸していただくと味と食感がたまりません。 とても美味しかったです...