今日は志太系ラーメンの竹乃やさんです。12:00を少し過ぎた頃の訪店となりました。駐車場はおよそ11台前後は利用出来そうです。店内入って左側に券売機があります(私の苦手で嫌いな)幸いメニューは6種類のみなので安心しました(б‥)ok
手指消毒をして券を購入。先客さんは居なかった記憶('_'?)...ン?お店は二人で回している様です。
注文ですが、私は温ラーメン(¥500)と冷ラーメン(¥600)、トッモは温ラーメンのみ。暫く待っていますと温ラーメンが到着、驚愕、、、(-m-)”...
Read moreう〰️ん、ちょっと店員さんが無愛想かなぁ。券売機で食券買って扉を開けると店内。カウンター席に空き一つ。一人の私はカウンターかなぁ、と思いつつ席と席の間は狭いし横は男性客、私は女性。どうしたものかと立たずんでいても声かけが無かったので「ここでいいですか?」とテーブル席を差し座る。できれば誘導していただきたいところ。 その後のラーメンはというと、冷しでワサビたっぷりなのは好印象。ただし粉ワサビかな、というテイスト。スープは甘めというコメントが多いけど、朝ラーはそういうものと思えば問題なし。チャーシューは美味しい。ただし、麺がねぇ〰️。たまたま?やわめで伸びた素麺のよう。麺の風味も薄く量も少なめなので麺欲、満足感に繋がるのは難しい。 厨房は3人もいて満席でもないのに結構待ったし、男性店員さんは暇そうに壁見てて、女性店員さんは洗い物?何かしてた。作ってるふうなのは一人の女性店員さんだけ。 全体的に朝ラー的ではあるけど、申し訳な...
Read more焼津の朝ラー!初めて食べました スープは甘めで鰹と醤油ベース、麺はストレート麺。 私は冷やしのチャーシュー付き並を食べたんですが、とてもおいしかったです🙌
朝ラーなだけあって脂はほぼなくあっさりとしています。甘いラーメンが初めてだったので驚きましたがすぐに病みつきに。普段スープは塩分を気にして飲まないのですが、レンゲをお借りして半分くらい飲んじゃいました!(レンゲは通常ラーメンに付いてきませんが、店員さんにお願いすると出していただけます)
それでも終盤はちょっと甘さがくどくなってきたかな〜と思ったのですが、添えてあるワサビを溶かしたり卓上の唐辛子を使うと味がキリッと締まって最高でした🥰計算され尽くしてます!
美味しいラーメンを朝から頂いてとってもいい1日でした。また友達とお邪魔して、今度は焼津風に冷と温をそれぞれ注文して食べてみたいです。コロナ禍で...
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