2023年6月3日焼津港丸入商店総本店オープン。

静岡市内の人気店、清水港みなみ、焼津港みなみ、まぐろのみなみを運営するマルイリフードサプライさんが創業100周年記念事業としてフラッグシップをオープン。

複合型店舗で、販売店、食事処波なれ、直売所、テイクアウトスタンドengawaの4店舗。

ランチしたくて波なれの利用。 10時46分到着。 ウェイティングボードに記入。 8組目。

波なれのオープンまでの待ち時間に、早めに開いた販売店と直売所を覗いてみた。 ココは繋がってるのね。 粕漬け買って行きたいから目星付けておこう。

ベンチもあるから、食後にソフトクリームも食べなきゃ。

2分前にオープン。 徐々に入店の案内をしていて、注文も順番に聞くシステム。 3回呼んでも応答ない場合はキャンセルとなる。

待ってる間に10食限定の特選天然みなみまぐろ重が完売。 呼ばれるまでに15組までウェイティングボードに記入されてた。

11時10分呼ばれて入店。 みなみさん3店舗ではまぐろ丼だったので、 ココに来たならやっぱコレでしょ！ まだ売り切れなくてセーフ。

◆10食限定 丸入御膳 2800円（税込） ＊焼津みなみまぐろ にぎり6貫 ＊本日の漬け魚1切 ＊あいじろ味噌のみそ汁 ＊小鉢/香の物

ご飯も付けられるとの事だが、握りがあるので遠慮しとく。

着膳するなり鮪が輝いている！ 赤いダイヤ。

大トロ、赤身、中トロかな。 シャリは、気持ーちもうちょい小さくてもいいんだけど、ネタとのバランスはいいね。 鮪の繊維がキメ細かい感じでめっちゃウマ！

わさびが生糀とミックスしてあるのかな？ 最初、わさびだと分からず、チビっと食べたら辛かったがおい！

漬け魚は、サワラの粕漬け。 デカイ！ おそらく定食のメインと同じ大きさではないか？

パサ感なくしっとりしていて美味しい！ しょっぱくなくていいね。 生糀をかけていただくと、甘味が出されるので、また違った味わいに。

小鉢は、説明がなかったけど、ほうれん草の白和えとポテサラかな。 お味噌汁はあおさ。 上品な感じ。 美味しい！

案外腹パンになる。

なんと、今だけ！？ 当日Googleマップに口コミして見せると、ソフトクリームが200円になるという。 お得ね。

投稿してソフトクリームを200円でいただく。 ソフトクリームの調子が悪くて、10分以上待っていたら、待たせているからって、アイスコーヒーをサービスしてくれた。 なんて神対応なの！ そーゆー配慮もさすが◎

目の前でソフトクリームに追い生糀をかけてくれて仕上げます。

でもこの日は風が強くて受け取る段階から溶け出していて、終始慌てて食べる羽目になったので、味分からず… リベンジするわ。

生糀スムージーやパニーニも今後登場するので楽しみ。

直売所では、西京漬や粕漬けなどの冷凍魚が売ってたり、マグロの切り落としやマグロの生ハムも売ってたかな。

電子決済可 テーブル約13卓 ロの字カウンター26席 駐車場11台、第２北側マルイリさんの会社の敷地