Horai Sushi — Restaurant in Yakage

美星町～井原市の用事を済ませての帰路、遅い時間になったので近隣で夜を済ませましょう。やって来たのは昔ながらの風情を感じさせる宝来寿司さん、こちらも本陣通り沿いです。

店内は奥に長い構造、綺麗に改装されて現代風の作りになっていました。入り口近くのテーブル席に着き、メニューを眺めます。

注文は握り鮨と汁物（合計1000円）、大将がカウンター奥の厨房で丁寧に握ってくださいます。10分少々で完成、すまし汁と一緒に登場です。

握り鮨はお決まりの8貫、シャリは中サイズで酢の効き具合はかなり弱いです。ネタは大きめですが厚みはありません。コリッとした食感の烏賊とネタの大きな海老が好みの味わいでした。

食後には熱いお茶を頂きながら暫しまったり．．．さて岡山ま...

Fresh and good food is this old small town. Shushi set including udon and shushi is...

お昼のうどん定食を頂きました。大きめの揚げの入ったうどんに白ご飯、お新香に玉子焼きと焼きシャケがついてます。若い人には物足りないかもしれませんがどれも丁寧なつくりで美味しかったです。お店の方も非常に丁寧な応対をして頂きました。矢掛本陣の通りのお店です。近所のサラリーマンからお一人のお年寄りの方とか気楽そうに入ってこられます。店内はとても涼しくして頂い...