Ramen Shop Kubota — Restaurant in Yamagata

中学時代の帰宅途中、生まれて初めて自分でお金払って外食したのがラーメンショップさんのつけ麺でした(^^)子供の頃からの慣れ親しんだ味で美味いので☆５つけてます。そういう忖度なしだと☆３.５で妥当かな。　後、ネット検索での店舗情報に年中無休と書いてあるサイトがありますが実際は休日あるようです(年末年始とかね)電話確認してから行った方が良いですよ。 31年５月 約二年ぶりに訪問。いつものつけチャーシュー大 950円税込懐かしい味。 令和３年５月久々に訪問。テーブルとアクリル板の消毒丁寧にされてたので安心ですね。 令和３年１１月久々に訪問。最近You Tubeでラーメンショップのネギの動画見かけて気になったのでねぎチャーシューラーメン食べました😄 令和４年６月久々に訪問。つけチャーシュー特盛１２００円税込食べました。 令和４年７月夜訪問。つけチャーシュー大１０５０円税込食べました。餃子４００円税込テイクアウトしました。 令和４年８月久々に訪問。いつものつけチャーシュー太１０５０円税込いつもよりおろしニンニク多めで食べました美味かったです。 令和４年１０月久々に訪問。ねぎラーメン小７５０円税込食べました。久々につけ麺以外のメニューでしたが、無料の調味料が多いのでおろしニンニク入れたり辛味噌？入れたり自分好みに味変して楽しめるので良いですね〜 令和４年１１月平日夜久々に訪問。つけ麺特盛１０５０円税込食べました。普段つけチャーシューなんですがチャーシュー多いなと思ってたので。美味かったです。 令和４年１１月平日夜久々訪問。つけ麺特盛1050円税込に長ネギトッピング100円税込注文。美味かったです。 令和５年１月平日夜久々に訪問。昨日You...

昔、県内の他のラーショによく通っていて、大好きだったつけ麺。久保田店は初訪問。

､､､あれ？という感じ。 ラーショの酸っぱ辛いつけ麺は大好きだったはずなのに、そんなに感動がない…つけ汁もニンニクが効いていて美味しいのだけど…

つけ汁が薄まるという問題は、この店は自己解決しかないよう。テーブルのニンニクや一味、酢を投入して解決を図る。一味の投入は成功。

自分の好みが変化したのか、思い出を美化したのか、レベルの高いラーメン屋が増えて自分の舌が肥えたのか、それとも、ここのラーショは、県内の他店より劣るのか…

県内の他のラーショを再訪し、確かめます。

つけ麺食べ終わりのスープ追加は必須です。 ワカメたっぷりのスープを追加してくれます。

【後日追記】 村山市のラーショで、つけ麺食しましたが...

安くて美味しい🍜ネギラーメンが😚懐かしくなり、

🍜🏠ラーメンショップさんにおじゃましました。

増税後 🍜ネギ中が800円になってて、少しショック😱⤵️⤵️

👅味は、前食べていたお店より、 👊💢パンチが弱く、優しい⁉️味で 少し物足りないですが、

🍜食べ💨進んでも、 嫌な👿くどさも無く、

最後まで　👅🎶美味しく頂けました😘。

追伸 令和元年10月27日

🍜つけ麺を食べました。 麺はツルモチで、 鼻に⤴️抜ける 🌾小麦の👃香りも、 感じられ👅美味しいかったです。

🍒山形市内の🍜お店は、 どんな、お客様が居なくとも、 ❌強制的にカウンターの店が多いなか、 😁自由席な席で🍜食事できるので嬉しいです。

少し😓残念だったのは、 つけだれの温度が⬇...