喜多八 — Restaurant in Yamanashi

店名だけ聞くと和食屋さん、なのに本格的中華のお店。 しかも山梨名物「ほうとう」や山梨県民大好きな「マグロ丼」まで食べられます。 夜も食べられるお得な🉐セットは名前の通りかなりお得。ご飯、スープ、お漬け物、水餃子、もつ煮まで付いてきます。

2023年12月訪問 四川系のお店のようで、麻婆豆腐は山椒が効いた本格的なピリ辛。辛いもの大好きなダンナちゃんは大満足。辛いの苦手な私はエビチリにしましたが、海老がプリっぷり✨めちゃくちゃ美味しかったです✨ 付け合わせのもつ煮と水餃子もかなり美味しいです✨

私達が行った時、風が強かったので自動ドアが勝手に開いてしまう、とのことでドアが手動になっていましたｗｗｗ 知らずにドアの下で「お休み？」とうろうろしちゃいました💦「営業中」と書いてあったらドアが開かなくても諦めずに。 帰る時には女将さんが、私達が外に出るまでお見送りしてくれました✨お二人でまわしているようなので、ちょっと時間かかるかもしれませんが、美味しいごはんがリーズナブ...

祝日の昼食で突飯してきました。 オートバイで奥多摩から柳沢峠を抜け、身体が冷え切っていたので、昼食はほうとう一択でした。 しかし、ほうとうを専門とする人気店は何処もかしこも長蛇の列ができており断念して走っているところで、喜多八さんのほうとうと書かれた看板を発見しました。 店内に入るまで、中華料理店であることは、気が付きませんでした、 店内には地元と思われるお客さんで賑わっていましたが、皆さん中華料理を頼まれていたように見受けられました。 中華料理店のほうとうかと思い、楽しみにしていたところ、見た目は普通のかぼちゃほうとうですが、メンマやキクラゲが入っているところは、やはり中華料理店らしさでしょうか。 具沢山はほうとう専門店に負けていませんが、味噌󠄀スープが弱く残念です。 いっそのこと、味噌ラーメンのスープを使った方が個性的で良かったとおもいます。 なお、ホール担当がお一人でしたので、雑までではないが、今少し...

本来は四川料理の店のようですが、地域に根ざした山梨名物「ほうとう」、笛吹市名物「ラーほー」などもあります。それらも、一般的なものとはひと味違う中華風に調理されて喜多八ならではのメニューになっています。猪ほうとう、鹿ほうとうなど、ジビエ風の料理もあります。ランチはボリュームたっぷりで、サラダ、スープ、コーヒーが付きます。今回私は「鹿ラーほー」をいただきましたが、鹿肉だけではなく野菜やキノコの具もたっぷりで、辛い中華風スープで味付けされており一度は味わってみるべき逸品に仕上がっていました。また、「もつ煮」や「麻婆豆腐」の小皿を１００円で注文できますが、このもつ煮は新鮮なモツをちょうど良くあっさりと煮たもので、よくある居酒屋の長時間煮たものとは違い、コリコリした食感を残した料...