Ajihei — Restaurant in Yamanashi

ツマがどうしても行きたいと言うので、この日は山梨県山梨市にある『はやぶさ温泉』へ。 この温泉の湯がよほど肌に合うのだろう。ここ1ヶ月で既に3回目の訪問だ。

温泉に付き合う代わりにランチはオレが好きな店を選んでいいと言うので、当然のように町中華を探す。 『味平』という、いかにも地元の人たちに愛されてそうな店を見つけたので行ってみることに。

場所ははやぶさ温泉から南へ車でわずか3分ほどのところ。国道沿いに位置し、店舗脇には大型車も停められる広々とした駐車場を完備している。 店内もかなり広めで、テーブル席と小上がり席、奥には宴会も可能なサイズのお座敷の個室がいくつもある。

テーブル席が満卓だったので、我々は靴を脱いで小上がりへ。2人で座るとゆったりな6人掛けの座卓に腰を下ろす。 ちなみに、我々に続いて入ってきたご夫婦は奥の個室に案内されていた。あの広いスペースを2人だけで使わせてもらえるとは、なんて気前のいいお店だ。

さて、注文。メニュー数が多く、選定には難航したが、オレは天津丼(表記はかに玉ご飯)と餃子、ツマは半五目チャーハンをお願いした。 天津丼はケチャップ系の餡でやや甘めの味付け。卵はしっかり焼いてあり、他所ではあまり見ないコーンが乗っている。 中の具材は筍、椎茸、人参、玉ねぎは確認できるが、カニの気配は感じず。全体的に量が多いのが印象的だ。 餃子は野菜と肉がバランスがよく入りほんのり甘め。ジューシーさもあって美味しいね。 五目チャーハンはしっとり系で濃いめの味付け。チェイサーのスープはちょっとしょっぱ目かな。 「半」のはずだが、どう見ても通常サイズである。

後で知ったことだが、こちら地元ではデカ盛りの店として有名なんだそう。隣のテーブルの若者が食べてた五目かた焼きそばなんか、どうかしているくらいボリュームがあったもんなぁ。 まあでも殆どの料理がハーフサイズや量少なめで頼めるようなので、そんなに食べない人でも安心して利用できそうだ。

【中華 味平】 📍山梨県山梨市東59-1

✔️かに玉ご飯 (天津丼) ¥1200 ✔️焼きぎょうざ (5個) ¥400 ✔️半五目チャーハン ¥600 ✔️ドライゼロ...

3月20日は親父の初彼岸で山梨にいました。

家族や親戚が10名ほど檀家の霊岩寺に集合。雨が強かったのでお墓ではなく住職宅にてお経を聴く。

その後は親父が好きだった『味平』に集まり懇親会。小学生の頃に何回か家族できた記憶アリ。大人になってからは何回も来たけど。

大皿で7種類も料理が出てきてメチャ苦しい。 ラーメン頼むんじゃなかった🤣

10名いても誰も酒を飲まないので料理が減るのが早い。みんな食欲凄いな、山梨の人間は消化器系が強いと思う。

(山梨県／【都道府県別】健康寿命ランキング｜山梨県は健康寿命トップクラス) https://00m.in/cfDEq

そう、山梨県は健康寿命が全国トップクラス‼️

理由は緑が多く空気中の酸素濃度が高い、日照率が高い、農家が多く体を動かす機会が多い。理由はこの辺りかな。

あとは何にでも醤油をかける。つまり塩分摂取量が高い。塩分をしっかり採らないと免疫は下がりますからね。採りすぎも注意だけど😅

親父も味が濃い料理が好きだった、何にでも醤油をかけてた、逆にそれが功を奏して糖尿で人工透析なのに83才まで生きたのかも。

早い早いとは言っても男性の平均寿命は越えてますからね。家族に見守られ大往生です👍️

忘れて思い出さなくなったときが故人の本当の死だと思います。ちょいちょい思い出すことが何よりの供養。昔からそう思ってます。

彼岸やお盆なども忘れない為の儀式でしょう。

それにしても昼飯食べ過ぎてからの秩父下道経由～大宮は眠すぎた。途中で寄り道しながら4時間30分の道中。山奥...

すごく良い、ボリュームもある コスパも良い そして旨い。 個室もあるし、店員も笑顔ですが 提供時間はメチャメチャ待ちます。 本当に待ち時間が長いので、時間に余裕がある時なら満足しますが、お急ぎの方はやめたほうが良いです。 逆に言えば仕事は丁寧なのですが、滞在時間は最低1時間は覚悟したほうが良い。 あと従業員さんに重度のピーナッツアレルギーの方がいますので、店内への持ち込みはやめて下さいとの張り紙がありました。 今回、かた焼きそば900円をオーダーしましたが巨大でしたが完食まで美味しく食べれました。味は本当にうまい！

何か行くとわかりますが 同じメニューでも気分なのか？ 仕込みなのか？入っている中身が違いすぎますね！タンメンは肉なしになっているし、かた焼きそばには人参入ってなく、具材は生っぽい火の通りが甘過ぎる白菜であんかけは塊が大量で今日の内容は酷かったね！ 顔みて人により適当にする場合ありだ！ だから前回☆☆☆☆ だった☆☆にしました。 予約が多発したり多忙な時は 雑な仕事をして、時間もかかるから 覚悟しなきゃダメだよ！

やはり今日も待たされました。 声かけしなかった私ですが 12分待たされ→気が付けば水もなし 提供時間も変わらなかったが、せめて テーブ...