Ramen Zundoya Yamato Chuorinkan — Restaurant in Yamato

歌舞伎町のずんどう屋に２回ほど行ったことがあります。 24時間営業で使い勝手としては良かった。 しかし高いという印象。大和の方はどうか。 店に入るといきなりCocoa tea/Tune inが流れててプチ上がり♪ チューンイィィインラバダブイナディロード♪ チューンイィィインレゲミュージックアフィグワーンウェ♪ その後もMighty DiamondsやFrankie...

This ramen is so nice! I would say it is comparable with ichiran ramen. When travelled to Kyoto, i tried this ramen shop and can’t forget the 高菜 which they served for free. And today, i accidentally found this shop and tried with my family. Everyone is so satisfied with the...

コシのある細麺はいいのですが、 脂を少なめにしても特にあっさりするわけでもない、しかも中庸すぎて時間が経つと忘れてしまうような豚骨スープが、そんな麺の足を引っ張っているように感じられ、ちょっと残念な出来でした。

今回は、初回来店時の味を思い出せなかったので、 仕事のための移動中に再来店したのですが、 やはり思い出せませんでした。

だからといって無料の高菜(辛いのが苦手な方は要注意)とすりおろしニンニクを入れれば味変すると言われても、 いわばプロの料理人が提供する完成されたはずの料理が味変前提というのは、ちょっとおかしな気もするのです。

別に味変自体を否定するつもりなど毛頭ありませんが、基本的なところで勝負した上での味変ではないか、と感じた次第です。

チャーハンも中庸でした。 鉄板で熱々な分、丸源ラーメンのチャーハンの方が美味しい気がしました。

また店内響き渡る店員さんの大声にはウンザリします。 元気よく頑張ってます、という内外へのアピールなのでしょう。 しかし、それにしてもうるさい。

百歩譲って店員同士の連絡事項くらいなら我慢します。 しかし(忙しいのはわかりますが)キレ気味で店員へ指示、指導、注意、 挙句に説教までされてしまうと、 ちょっと食べる気を無くすには十分な環境です。

そういうのは近くで小声で伝えるか、 筆談、インカム、ジェスチャー、店の裏、 あるいはテレパシーでやってください。

聞かされているこちらが辛くなってきます。 更にそんな状況でラーメンを食べなくてはいけないのです。

そんなわけで、2度と行かないとまでは言いませんが、わざわざこの店を目指して行くことはないでしょう。

駐車場は、ここが元々コンビニだったところなので、...