Kokoro-tei

テーブル３・座敷２で25人程度で満席になるようなアットホームなお店でした。赤身が好きな私は塩タン・ロース・カルビ・ランプを注文しました。塩タンとロースは厚みがあり柔らかくて美味しかったです。カルビの味わいは良かったのですが、少し油っこく噛みきれない筋がありました。ランプは少し変色した部分があったのですが、とても柔らかく私好みの赤身でした。ただ、焼く前から付いているタレが少し塩辛くて、ビールを飲む人にはちょうど良いのですが、飲まない人や子供には不向きな味付けのような気がしました。タレなしで岩塩やワサビ醤油などでも味わいたかったなぁと思いました。今度はビールが飲めるように歩いて行こうと思います。ご馳走さまでした。