奈良の人気二郎系ラーメンの姉妹店。 カウンターのみの広い共同駐車場のある車で行きやすい店です。 休日に行きましたので店の半分ほど客で埋まっておりました。 嫁さんと初めて訪問。カウンター席のみで店の左側に他の客が埋まってましたので、右の端っこに座ろうと入ったら、左の空いてる2席へ座ってくださいと指定されました。仕方なく少し狭いところに他の方にも寄ってもらって着席。奇妙に右側が空いております。 店主らしき人とアルバイトらしき若い店員さん2人のみでしたが、それほど忙しそうな感じもしませんでした。しばらくしてオーダーするのに店員さんを呼ぶとしばらくお待ち下さいと。 少し待ってオーダー 私はこってりラーメン大盛、にんにくあり、野菜マシ、カツオマシでオーダーすると、こってりラーメンは野菜ちょいマシのみと伝えられました。 嫁さんは中盛りのノーマル。麺が太めなのでしばらく待っているとポツポツと客が入れ替わります。そこで私、気づきました。 どうやら、左側から完全に客を詰めていく、方式のようです。混んでいようが無かろうが席が空けば、テトリスのごとく詰めていく。そして、オーダーは順番に行くから待っておけというスタイル。 メニューのところにもオーダーのことは記載しておりました。 初めて訪問した者にはわからないし、とても戸惑います。前にいた他の客も店員を呼んでから、5分以上は来ませんでしたので厨房をカウンターから覗いておりました。 店の方式のなので仕方ないですが、両端から詰めていって座ってもらう方が気分も良いし納得もいきます。 店主らしい人も店員も愛想は悪くはありませんが、店員は完全に教えられたことをやっていってるという感じで席の埋め方も踏まえ居心地が悪かったです。 ラーメンですが、ちょいマシ野菜はどこがマシになってるかわからないくらいの量でした。これだと以前行った富雄の店のノーマルの方が野菜が多かったです。 味も少し濃い目でした。全体的に...
Read more大和郡山市出張で頂きました!
約1年ぶりです! こってりラーメン 並 1100円 AmNm
麺が若干細くなった? 硬さ茹で加減が好き 麺は好みです!
この系列はいつも思うのだけれど チーシューを分厚い豚系にして欲しい 大阪にも系列?みたいなのが2店舗あるけど足が向かいにくい 大阪は二郎系沢山あるから
奈良には二郎系少ないから ここに来るけど、二郎系の選択肢が増えたら来ないかも?
普通のラーメンの値段推移 800円→850円→現在900円→950円
オーダーの時、慇懃無礼系の店員さんがいましたので☆−1に変更
20250300
奈良県出張で頂きました!
ラーメン900円 麺少な目にんにく増し脂増し
大和郡山の顧客様の帰りに遠わまりして寄りました。
野菜がクタクタだった 醤油が強い 麺は家系のさかい製麺より少し太い感じの低加水縮れ。 この麺は結構好き!硬めオーダーするの忘れた!できるか分からないけど? 豚骨味は少ない感じですね。
場所的になかなか行き難いので 次回は1年後に位かな
行けたらまた伺います!
値段は800円→850円→現在900円
20240300
関西出張で頂きました!
もう少し麺の量があると嬉しい 野菜は少なめでイイけど 麺の量はもう少し欲しいな
あと、麺硬めってできるの?
20230800
関西出張で頂きました!
大和郡山の顧客様帰りに遠回りして向かいました。 同行したエンジニアも美味しいと絶賛でしたので★4にした。
麺は中太縮れで茹で加減が硬めで好み。この感じは好き。 paypay使えて先払いです。
チャーシューは薄くて正直☓ スープは醤油強め 元気な店主?さん 客はお昼時で続々と メダカがいました。販売してるのか?
と...
Read more4回目の訪問でした。 二郎系が好きなので、富雄の哲さんも含めてたまに寄らせていただきます。 今回は野菜少なめで頼みました。野菜は少しだけ茹ですぎなのか、モヤシに元気がなく、そのため、少ししんなりしたモヤシとカツオと相まってスープに絡んでしまうため、味が濃く感じることがあります。もともと塩っ辛めなんで、はじめての人はしょっぱく感じるかと思います。このモヤシしんなりは日によってというか、注文によりばらつきがあるのかもしれません。他の方のクチコミ写真では元気があるように見える?こともあります…。私はいつもしんなり感じてますが。東京や神奈川で食べる二郎系よりモヤシは少し緩い気がしてます。豚Wにしましたが、チャーシューは薄切りなんで、肉好きにはWで丁度いいかと、ここも他の二郎系とは違う感じで、薄切りのため、その薄チャーシューもモヤシ、カツオと絡んでスープを吸ってしまい(スポンジ効果?)、薄切りで肉肉しさも弱いためよりスープの味の濃さを感じる助けとなってしまってる印象です。濃い味苦手な人はつけ麺がいいかもですね。私は濃いめが好きなんで、たまに訪問してます。 ライス頼みました。普通盛りですが多めに盛られてて、つやつやして美味しかったです。普通のラーメン屋にありがちな固めで薄黄ばみ気味のライスとは違い、真っ白でふっくらと絶品です。水?米?炊きたてだったんでしょうか?とにかく...
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