大晃ラーメン(だいこうらーめん) — Restaurant in Yame

八女市本村、国道3号線沿いにあるパチンコ屋「テンガイ」八女店横にあるラーメン屋です。かなり年季の入った店舗で、カウンター席と小上がり席で構成されています。駐車場は専用かどうかは分かりませんが、パチンコ屋には広大なスペースが用意されています。さて「ラーメン」ですが、程よい甘みと塩味が感じられるとんこつスープで、久留米系と佐賀系の中間的な味わいとなっています。麺は中細ストレートで、具はチャーシュー、ネギ、海苔、シナチクといった構成となっています。大盛り対応あり、替え玉制なし、各種トッピング対応ありとなっています。味のバランスはとても良いと思いますが、本店の味とは結構異なるようなのでお好みでどうぞ。その他のメニューは、トッピング違いのラーメンをはじめ、「ギョーザ」や「ホルモン」「おでん」等が置いてあります。焼き飯系やセットメニュー等はありません。 因みに「ゆめタウン八女」のすぐ近くに本店がありますが、こちらのお店はパチンコ屋横という立地からか、客層は自然とパチンコ客が多くなっているようです。パチンコで疲れたおいちゃん達が羽根を休めにやって来るお店なのでし...

学生の頃から通ってるお店です。 初めての方の為に嘘偽りない評価を書いておきます。

接客→他の人も書いてると思うが、入店の際の挨拶から期待しては駄目なお店。 基本的に無愛想で返事もまともにしない。 人によっては激怒レベルの接客で、常連は接客というものに期待なんぞしていない。 文句無しの星1

衛生→とにかく蝿がぶんぶん飛び回ってる。 食べに行った際に見たらわかるけど、衛生面も見てて良くないです。 これも文句無しの星1

味→麺は製麺所の麺だけどスープだけは自家製スープで、あっさりしつつも豚骨の味はしっかりしてる。飲み始めるとついつい全部飲み干しそうな勢いになるかもというぐらいスープは美味しい。 餃子もインスタントなんだけど、美味しいから星3

ちなみに替え玉は言えばできるけど値段高い。

現在チャーシュー麺850円なのだが、はっきり言ってチャーシューは値段の割に少ない。(枚数はあっても肉薄) だから人によってはラーメン高いよっ...

高校以来に来ましたけどお客さん凄く多いです！ 14時前に到着したんですけど駐車場いっぱい‼️ お店に入って今回はラーメン、ご飯小、上ホルモン‼️ ここはホルモンを注文する人が多いと聞いたので注文してみました😊 お客さんが多いから提供時間がちょっと長めでした( ˙˙) その間も他のお客さんが来て注文する物もホルモンが多かったですね‼️ ラーメンは麺の堅さ指定は出来るみたいですけど今回はお任せで普通麺で運ばれて来ました。ここは少し柔くなった麺がスープに絡んで美味しかったです(* ´ ˘

*) そしてホルモン‼️ご飯に凄くあう💕 細く切られたホルモンは食べやすく少し濃ゆいタレが絡んでこれはお酒にもよく合うと思います💕 テイクアウトも出来るみたいで今度はお家でホルモン丼でもしちゃおうかなと考えてます(* ´ ˘