Sukiya — Restaurant in Yashio

とにかく朝6、7時代は人手不足が深刻。 ひとりで厨房もフロアも回させてるから、入店すると食器はそのまま、注文もなかなか取りに来ないなんてのはザラ。 接客業としても衛生的にも回せないなら営業してはイケないレベル。 店員云々より会社の運営方針の問題だと思うが、現状を指摘してもマニュアル的に申し訳ないと謝るだけで一向に改善されないから、もはや手に負えない。 令和4年3月5日追記 いらっしゃいませの一言も言えない店。 コロナで控えてる？いえいえ、客によって言ったり言わなかったりしてるから、そういうのじゃない。 令和6年9月再訪 カウンター6の席に座って7の人に商品を持っていかれた。7の客が間違いに気づいて店員を呼び、店員がさげてそのまま持ってきた。7の客、食品の上で「これ、俺頼んだのじゃない」って喋ったよね？他人の唾の飛沫、確実に食品に降り注いでるのね？それを食えって？ 聞きたい。店員は何のためにマスクしてんの？飛沫が飛ばないようにじゃないの？でも他の客が飛ばしたものはいいってこと？注文した客のミスじゃなくて店員の配膳ミスで被った被...

Sukiya is my unfaltering addiction when I come to Japan I can't stop eating here you are served almost instantly and the gyudon is...

8月29日19時過ぎくらいに家族3人で行きました。スタッフ数えたら5人いた。さほどフロアーが混雑しているわけでもなく、テイクアウトを待っている人がいるわけでもないのに、客がいないテーブル3つあるのにかたづいていないし、誰一人『いらっしゃいませ』を言わない。待つこと8分。空腹が限界だったので、とうとう、私が『テーブル片付けて』を言ったら、気だるそうに片しにきた。さらに片付けても、お茶も出さず、数分後お茶を持ってきたスタッフが、やっと『いらっしゃいませ』を言った。会計したスタッフも相変わらず気だるそう。その場で言おうかと思ったけど、誰一人挨拶が出来ないスタッフに言っても、無駄だと思ったので、敢えてこちらに書かせていただきました。 中学生なる息子に挨拶と感謝の気持ちは大切と教育してるレベルのことです。 挨拶は大事。次行ったとき、挨拶してくれたらいいけど、正直、もう...