「そば うどん処 尼子」は女性スタッフ4名前後と男性1名(姿は見えませんがお声は聞こえます)とが稼働です。 セルフサービスでまず食券を自動販売機で購入して席に着くと、店員さんが食券の半分を切り取って注文を確認。 厨房の前カウンターにお盆が並べられて出来上がりると「番号〇番、〇〇定食をご注文のお客様、出来上がりました」と呼ばれます。取りに行きます。 20191203...
Read more広瀬の道の駅内にある食事処。 基本は蕎麦とうどんのお店で、販売機で食券を購入するセルフスタイルである。 麺は自家製で素朴な味わいが魅力である。 蕎麦は注文時に温冷を選択出来、冷たい場合は大皿にざるそばスタイルで提供される。 特筆すべきは天婦羅で、通常の麺と同じ容器に盛られず、割子蕎麦の容器に別盛りされるが、そのボリュームが素晴らしい。 券売機上に「今日の天婦羅」と書かれていたので、日替りのようだが、野菜は明らかに近所で採れた野菜で、自然を充分に感じられる味わいが良い。 じゃがいもかと思って食べたらりんごだったのは驚いた。 しかし、アップルパイよろしく加熱されると甘みが増すので悪くなかった。 史跡の麓にあるお店なので、そのエキゾチック...
Read moreThe restaurant next to the Gassantodajo castle. You may have unique kinds of tenpra,...
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