毎年、牡蠣の季節しか営業されてない「かき広」さん。 一度お邪魔したくて、ちょっと寒くなってきた夕食に伺いました。 酢の物、牡蠣鍋、牡蠣フライ、土瓶蒸し、そして牡蠣の釜飯のコース。 土瓶蒸しは追加料金で松茸を入れて頂けるとの事で、松茸の土瓶蒸しにしました。 お店は四日市の歓楽街にありますが、まだまだコロナの名残りで街はとてもひっそりとしていました。 昭和の雰囲気を感じさせてくれるお店。 入ると同時に大将はじめ、仲居さん方がとても気持ちよく「いらっしゃいませ」とお声掛け下さいました。 2階の個室も家族3人に丁度良い広さのお部屋で、予約していたのですでに牡蠣鍋がセットしてありました。 その牡蠣の量がハンパない! 小ぶりながら、こんなに食べられる?と思える量。 牡蠣の酢の物を頂き、その後牡蠣フライ、牡蠣鍋と続きました。 酢の物は、ちょっとお酢が強いかな…。 牡蠣フライは揚げたて、タルタルソースも付いていて安定の美味しさ。 そして牡蠣鍋は、お味噌ベースのお鍋です。 すき焼き風に頂くようで、卵をといて牡蠣を付けて頂きました。 見た目、凄く濃い様に感じましたが、食べてみると丁度良い加減でした。 こういう牡蠣鍋の食べ方もあるのか、とお勉強になりました。 そして、土瓶蒸し。 松茸が食べたくて追加オーダーでしたが松茸はちゃんと入っていたにもかかわらずお味はほとんど感じられず、そこはちょっと残念かな…という感じでした。 最後の牡蠣の釜飯はホカホカで美味しかったです。 そのまま頂き、その後はひつまぶし風に薬味でお出汁でと、3通りの楽しみ方が出来ました。 ですがもうすでにお腹いっぱいで、少しだけ頂き、あとはお土産として包んで頂きました。 家で翌日に頂いた時のほうが、より牡蠣のお味が深く感じられて、ま...
Read moreお誕生日ランチに主人と初かき広さんへ😋
個室希望は予約しておくと良いそうです🙆♀️
牡蠣酢は牡蠣のプルンチュルンとした身を楽しめ。 揚げたて牡蠣フライは、タルタルソースとソースで牡蠣のジューシーさと肝の貝感を楽しめ。
土手煮は味噌の味が美味しい!野菜と煮込まれた牡蠣と味噌が絶品!牡蠣も山盛り!食べても食べてもまだ牡蠣がお皿にある贅沢さ! お腹がもう一つあれば、〆の土手煮味噌うどん行きたかったー!けどもう土手煮食べた時点でお腹はち切れそう😂
土瓶蒸しも、磯の香りと相成り染みる。具も鶏肉エビうずら卵などなど具沢山で贅沢!
最後牡蠣の釜飯。持ち帰りもできたけど、出来立てを少し頂きたくて、根性の釜飯。 でもほんとお腹いっぱい過ぎて、美味しいんだけど苦行みたいな勿体無い食べ方になるから、持ち帰りがいいですね🤭 お腹いーーーっぱい!
牡蠣専門店ならではの、牡蠣色々な姿で堪能させてもらい大満足です👏 寒くなるともっと身も大きくなってくるそうなので、初めと寒くなってからっと2度来るのも身と味の変化を楽しめて良さそう❤️...
Read more冬のごちそう!かきの専門店「かき広」さん。三重県の近鉄四日市駅(北改札)から徒歩10分圏内にあります。ぜひ、近鉄で楽チン移動で行ってください。 さて、リメイク版ですが1年前にアップしました、かき広さんです。 かきのコース料理をいただきました。コース料理の内容は土手焼き(鍋)、カキフライ、カキの酢の物、カキの土瓶蒸し、カキ釜飯です。追加で焼きカキも頼んじゃいました。 生カキはやってないとのことです。 ボリュームは満点、もちろん味はバッチリに美味しかったです。カキはあまり好きでなかったのですが、かき広さんのカキ料理はうまい!って思いました。 写真の案内にもあるようにお店の営業時期が10月上旬から3月下旬のようで、かき広さんに行ってみたい方はご注意ください。もちろん、予約必須です。 美味しいカキ料理を堪能できて良かっ...
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