タイ・パヤメンライ — Restaurant in Yokkaichi

Pretty random spot to have a Thai restaurant, but it's here. It's very difficult to get to without a bike or car. Even for bikes, it's along the main road, no sidewalk so a bit dangerous. Regardless I enjoyed my meal here. The service is a bit slow since there's one chef but I like Thai food so I waited. I don't know what authentic Thai food tastes like but I enjoyed my meals here. It's about 1000 or so for your meal. They do offer takeout so you can...

タイ料理が大好きなので、 気になっていた『パヤンメライ』さん！ 先日ご訪問させて頂きました。

期待して行っただけにとても残念、、、 そして大変もったいないお店でした。

後日どうしても心地良く美味しいタイ料理が食べたくて、 検索して出て来た四日市駅近くの『メーパオ』さんにも行きました。 こちらは全ての面で一枚も二枚も上でした！！

オーナー様 早々にご返信いただき有難うございます。 予想通りのご返信で驚きました。 ブログも拝見致しました。

指摘を受けた場合は「常連様がいます！」ときっとご記載なさると思っておりました。

それもですが、まずは、また？あちら？ 私は四日市に引っ越してきてまだ半年で、 書き込みも初めてです。

そして私の投稿をしっかりと読んで頂けましたか？ 私はパヤンメライさんにお伺いし、 後日検索して出てきたメーパオさんに伺いました。 辻褄が合わないのは、貴殿が文書をご理解できていないだけです。

「もったいない」につきましては、 私以前に色々と書き込まれている方がいましたので、記載しなかっただけです。

実は以下の通り投稿しようか迷い一度やめました。 恐縮ですが投稿しなかったものを転記致します。 どうぞコピーしてください。

↓↓↓ せっかくの料理が接客で台無しです。 お料理が良いですし、 常連様やファンの方々がいらっしゃるようなので、 謙虚な接客があれば食べログやGoogleで普通に4.0超えそう！そう思います。

なぜ4.0を超えてこないのか。 メニューに案内のあったブログを見て納得しました。 ・ポジティブな意見→御礼の書き込み ・ネガティブな意見→反論の書き込み（それもかなり攻撃的な・・・）

クレームや要望、ご意見を、悪意や攻撃としか受け止められない、 残念ながらその心の在り方が接客に表れてしまうのでしょう。 大企業、医療機関のドクターが！！と嬉しそうにお話しされ、スタッフと言われれば「オーナーです！」と言い返す、、、 ずいぶん肩書きを重視されるようですね。 私も最初に名刺をお渡し良かったのかも・・・笑

でも美味しいと言ってくれる人ももちろんですが、 こうして頂けたら嬉しいです！ こうなればもっと好きになれる＾＾ そう言ってくれる人も財産なのではないでしょうか。

職業柄多くの飲食店のオーナー様、店主様とお仕事をさせて頂きます。 良いお店のオーナー様はすべからく謙虚です。 特にお客さんからの指摘、要望、クレームに対して非常に丁寧に対応しておられます。 皆様口を揃えて「クレームがお店を育てて下さった」とおっしゃいます。

むしろブログとクチコミを読み、 今回の残念が間違いではないと確信した次第です。

私のクチコミにもきっと、 「評価して下さっている常連様もおられます！」 「忙しい時間帯に１人で作っているのだから一方的に書かれても困る」 など反論がくるのでしょうね。...

土曜日の夕方に友達と訪問しました。グリーンカレーと空芯菜の炒め物を注文。 グリーンカレーは大を選択しプラス辛めを注文しました。男性なら大でＯＫだと思います。辛さは初めてだったので「辛め」にしましたが辛いのが好きな人は「本場の辛さ」で良いのかも。今度挑戦します！具沢山でとても美味しかったです！ 空芯菜は自身初めて口にしましたがこれもまた美味しかったです！味付けが初めての味付けでこれがタイ料理なんだと堪能しました！

訪問した時に料理が提供されるのが遅いなぁと思いましたが他の口コミの返信を見て納得です。作り置きではなく注文を受けてから一つ一つ作るんですね！ 美味しい料理を作る事に専念されている事を知っていれば妥当な提供時間ですね。

久しぶりに外食でしっかりした料理を頂けた様な気がしました！ またそちら方面に行った時にはお邪魔させて頂きます🙇‍♂...