ラーメン 味の店 正竜亭 — Restaurant in Yokkaichi

ロケーション 中川原通り、ホームセンターカーマの近く。 近所に行ったらわかると思います。 駐車場はお店前に3、4台分しかないのでご注意。 マップを使って行きましょう。 外観、お店の雰囲気 4月の平日夜に伺いました。 見た目は街中華。味の店という看板にひかれ入店。 店内も予想通りいい感じです。昭和ですね。 訪問した際は老夫婦で切り盛りしてる感じでした。 接客 ゆっくり待ちましょう。 そのうちにばあちゃんが注文を取りに来ます。 注文したもの 特製ラーメン850円と鶏の唐揚げ950円。 唐揚げの気分で値段を見ずに注文。 ばあちゃんが、 唐揚げは一人じゃ無理かも とアドバイス。 余ったら持って帰りますと答え注文が通りました。 優しい。 見た目、味 着丼まで20分程度。のんびりと待ちましょう。 丁寧に作られたラーメンであることがわかります。 唐揚げも美味しそう。でも確かに量は多い。 麺は平麺で好きなタイプ。味もなかなかです。 コスパ 単品料理を一人で頼むとダメですね〜。 複数人で分けるといい感じ。 2人以上で訪問なら良いと思います。 総合 ラーメンは思ったより（失礼）ずっと美味しい。 のんびり頼んでのんびり待つのがいいですね。 忙しい時間帯は若手が応援に入るのかな。 また食べに行きたいと思います。 あ、唐揚...

久しぶりに老舗の街中華の正竜亭さんでランチを頂きました。僕は特製ラーメンの大盛で奥さんはラーメンとチャーハンのセットです。ラーメンのスープは鶏ガラ、豚骨、昆布、生姜等で出汁をとっているみたいです。僕は鶏が多めかなと思いましたが…(ハッキリした事は分かりません)澄んだスープは見た目通りにアッサリしていますがしっかりとコクがありましすし生姜の風味が活きていてよりアッサリと頂けます。玉子縮れ麺とも相性バツグンです。特製は大振りなチャーシューが7枚程乗っています。チャーシューは脂身の多いバラ肉ですが全くくどさや臭さを感じません。口に入れるととろけるチャーシューは歯が無くても食べられる柔らかさです。アッサリスープとチャーシューのコラボは箸が止まりません。奥さんのチャーハンも少し頂きましたがチャーシューの端がゴロゴロしたちょっと濃い目の味付けでまたスープが欲しくなってしまいます。全てのバランスが良い美味しいラーメンを...

三重県四日市市 ラーメン味の店　正竜亭

本日2回目のランチは特製ラーメンか人気の正竜亭へ初訪問! PM1時３０分に到着 テーブルが7卓ほどある店内は殆ど埋まっていた店 さてとメニュー表 ランチ限定のメニューが数品ある中 特製ラーメン＆ライスセット\900＋麺を大盛り\100にしてみた 15分ほど待ち着丼（画像） 特製ラーメンは丼の縁を覆うようにギッシリとチャーシューが並べられていた! まずはスープをひと口 うっ……… 生姜の風味が半端ない 胡椒を足すと少しは飲みやすくなった 麺は中太ちぢれ麺 かためでオーダーしたが柔い あとのキャスト達はネギにモヤシ チャーシューはホロホロの脂多めの豚バラ 味付けはアッサリなのでインパクトが薄い 総評は確かにドッさりと盛られた厚切りチャーシューに目がいくがスープの生姜強さが勝ち全体的にマッタリしすぎる感があった

チャーシュー好きな方は1度、食されたら如何だろうか。...