食事はおいしかったが、女性店員が私の食事の注文を聞いて無くて、食事の注文がされていなかった上に再度注文を入れた事を私に伝えず、食事が来るまで倍待たされ、謝罪もなかった。
最初に食事の注文漏れされていた事に私が気づき、店員が持つレシートを確認しようとするとなぜか私に見せずに厨房の方へ急いで行き、改めて注文を入れ直したようだったがそれを一切私に伝えなかった。 注文漏れに気がついた際に一言謝罪し、「申し訳有りません。改めて注文を入れ、作っておりますので暫くお待ち下さい」と言ってくれれば良かったのに無かった。 そして、その後、出来上がった食事を持ってきた別の女性店員も謝罪なしな上に『お待たせしました』の言葉も無しだった。
メニューを聞く際に復唱して確認することもなかった。 更に飲み物を食事と一緒に持ってくるかどうかも聞かれずに勝手に食事メニューと一緒に持ってきた。 更にコーヒーチケットについての認識も間違っており、会計でも間違った金額を払わされそうになった。 ※もう少し、お客に対して失礼のない接客マナーや自社のコーヒーチケットについても学び、対応してほしい。
注文の際に私が飲み物についての説明を求めたので勘違いしたのかもしれないが、私は元々食事メニューも頼んでいた。 そこはややこしかったのかもしれないが、少なくとも店員が注文を復唱していれば注文漏れのミスは起こらなかったと思う。
※今後は下記のように改善して欲しい: 1 店員が注文を取る際には必ず復唱してから注文を取る。
2 飲み物と食事メニューを頼むお客には、飲み物は食事と一緒でいいか最初に聞く。
3 もし、注文取りでミスがあったなら、まず注文を受けた店員自身が来て謝罪し、再注文したならその旨をお客に伝える。 (黙って注文を入れ直し、倍の時間待たせて放置は駄目✕) 別の店員が来るならその店員が代わりに謝罪し、再注文を伝える。
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