Shinmikaku Honten — Restaurant in Yokkaichi

【ミシュランプレート掲載❣️餃子で胃袋掴まれた🤣】 📍新味覚 🗺三重県四日市市久保田2-10-1 🚶‍♀️近鉄四日市駅から徒歩15分 🚘有り ⏰11:30〜18:00 🗓定休日月曜日、第3火曜日

注文したもの 🍽焼き餃子（一人前）420円

🧸餃子で胃袋を掴まれた🤣パリッと美味しい餃子専門店🥟 🧸ニンニクラー油を餃子に乗せて食べるのがおすすめ😽🧄 🧸身体の芯から元気になって、調子よくなる❣️

定期的に通ってる餃子屋さんを紹介します♪

ミシュランにも掲載された餃子屋さん🥟 本店は三重県四日市市にあります😘 私は車でびゅーんと三重まで食べに行っちゃいましたが、 実は名古屋にも直売所があるので 三重まで行かなくても味わえます🤗✨

レポみて美味しそうだったらぜひ三重行くか、 名古屋の直売所行くかしてみてください😽🫧

駐車場あるので、三重の方でも車があれば行きやすいです🐰

休日の11:30ごろ行きましたが、少し行列があり 25分くらい待ちました👐🏻

カウンターに通してもらっていざ実食🤘🏻 ここは餃子専門店なので、餃子がメイン料理です🥟 カウンターに座ると同時に餃子が一人前出てきます😚 食べて、空になったお皿をカウンターに出すと、 声がけをしなくてもおかわりが出てきます☺️✨ まだ行けるなって思ったらお皿を出す、 システム化されてるので、 餃子が出てくるスピードも速いです😝🚅

餃子はカリッとした外側と、ジューシーなお肉💓 じゅわっと出てくる肉汁が美味しくて お箸が止まらないんです😍

私はタレをちょんとつけて食べる食べ方も好きですが、 テーブルに置いてあるニンニクラー油を たっぷりつけて食べるのが大好き😘 ニンニクラー油にタレをちょっと混ぜて 食べるくらいの比率です😎笑 お写真でもわかるかな🤣 パンチが効いて美味しいんです😝💕

一皿目食べ終わるくらいには身体がポカポカして 身体の中心から元気になる感じ🤗💕 私はトータル2.5皿、合計20個食べました🤣 餃子しか食べてないのに結構ぱくぱく食べちゃったので 自分でもびっくり‼️ ほんと止まらない美味しさでした😎👍

余談ですが、隣にセブンイレブンがあって、 ニンニクの臭いを消すために リンゴジュースを買いに行ったら、 みんな同じ考えなのか、 リンゴジュースだけバカ売れしてました笑 クスッと笑っちゃいました🤣

新味覚には、ビールやウーロン茶の他に、 臭い消しとして牛乳が置いてあります🐮 牛乳も、りんご牛乳、コーヒー牛乳、 フルーツ牛乳と味付きもあって、 店内で臭い消しドリンクも購入することもできます🤗👍 置いてあるノーマルな牛乳は大内山牛乳で、 三重県の美味しい牛乳🥛💓 牛乳好きにはぜひこち...

ロケーション 四日市市街地から柳通りを西へ。 非常に目立つのですぐにわかるかと思います。 駐車場は15台分くらいはありそうですが、狭い。 特に、待っている人が多く接触に注意です。 外観、お店の雰囲気 梅雨入り前の晴れた日曜日に訪問。 混んでます。見た目は独特ですね〜。 リストに記入して待ちます。8組待ちです。 25分ほど待って、店内に呼ばれます。 店内でまた椅子に座って待ち。5分程度で着席。 回転は悪くなさそう。 カウンターには麻雀牌が埋め込まれている。 不思議だ。 接客 接客というものがそもそも存在しないシステム。 これはこれで面白い。 注文したもの 食べ物は餃子だけ。 飲み物を頼まなければ注文そのものが存在しない。 席に着いた瞬間に、餃子がカウンターに！ カウンターには麻雀の点棒が一緒に置かれます。 一皿目ってことですね。 牛乳と一緒にというのが有名です。 しかし、地元の方で牛乳を頼む方は皆無。 ここは純粋に、餃子の味を楽しむことにしました。 見た目、味 小ぶりな餃子が8個。 熱々のパリッとした餃子です。 タレが一緒に付いてきます。 テーブルには刻みニンニクのラー油漬けあり。 これをタレに入れて食べます。 うん、これは美味しい。 新味覚とありますが、非常に懐かしい感じの餃子。 開店時は新しかったのかな？ 追加注文するときは空き皿をカウンターに。 すぐに追加の餃子を載せてくれます。 一緒に点棒も追加。面白い。 コスパ 餃子420円。普通に考えれば決して高くない。 今回2皿で840円。安い。 ただ、私のように食べる人は大変。 感じですが4皿くらいはペロリではないかと。 実際皆さんそれくらい食べてました。 私はここに行く前に、チャーハンを食べてます。 餃子だけで満腹にするには大変だと思ったから。 コスパ、そう考えると微妙ですよね。 総合 なんでこの辺りはこういうお店ばかりなのかな。 今回も星3つと4つで悩みました。 結果3つです。味は申し分なく4つですね。 餃子のレベルとしてはかなり高い。 浜松あたりの有名店と遜色ない。 しかし、待ち時間や餃子以外のメニューがない、 などから3つにした次第。 ただ、先述の通り味は申し分ない素晴らしいお店。 ぜひ行ってみることをおすすめします。 なぜ点棒を使うかは謎です。 お店の方からも明確な回...

2回目。 実は来訪1回目で即気に入ったんだけど、その時、この店独特の「お作法」を学んだのでそれを実践したいとやってきた次第でござるよ🥸

土曜日の開店30分前、長蛇の列。開店後、2回転目で座れました。

①牛乳と一緒に食べる🥛 あんぱんと牛乳は神。餃子に牛乳も神。 前回はノンアルコールビールで食べたのだけど、地元？のお客が次から次と牛乳を頼んで餃子を食べる合間に飲んでいたので今回はそれを真似ようと心に決めて来ました。

地元三重県が誇る、かどうかしらんが三重のスーパーには必ずある大内山牛乳が瓶で売ってます。他にりんご牛乳とか味付きのものもありますが、とりあえず今回は普通の牛乳をチョイス。（一緒に行ったパートナーがりんご牛乳を頼んだので少し飲ませてもらったけど、めちゃくちゃうまい。オススメ）

着席後、基本飲み物を先に頼み、食べ物は餃子一品しかないので、人数分の餃子を頼む。

もちろん水だけで良い人は餃子だけでも構わない（水は一杯目は持ってきてくれて、2杯目はカウンター後ろの給水器でセルフサービス）けど、だいたい牛乳を合わせて頼んでる人が多かったです。

②餃子はあっさり系。なのでタレは豪快ににんにくマシマシで🧄追いにんにく必須で酢で味変も◎

注文後すぐに運ばれてくるカリカリに焼き上げた熱々の餃子は、あっさり系でいくらでも食べられるタイプ。 なので、好みにより味はタレで自分流に調整します。カウンターにはタレのほかに酢などがありますが「刻みニンニクのラー油漬け」がドーンと置いてありますほんとこれを入れるのがオススメ。なんと入れ放題。食べ進むにつれタレやニンニクが薄まってきたら、追いダレ&追いニンニクで。来ている他のお客さんも男女問わずがんがんニンニクを入れて牛乳飲んでます。

③机にはなぜか麻雀牌🀄️眺めながら思いを馳せる

最近思考型競技として復権気味の麻雀。カウンターのガラス面下にはなぜか麻雀牌が無作為に埋め込まれています。 黙々と食べながら昔上がった役満とかに思いを馳せるのも、一緒に来た人と無為に麻雀の話をするのも良し。

店全体もそうですが、昭和レトロな雰囲気を楽しめます。

こってり餃子も好きですが、おやつ感覚で食べられるあっさり餃子もおいしい。 なにより地元に愛されるソウルフードの餃子を体験できます。 ...