■パスタ以外もぜひ!夜の飲みにも! たまたま妻と伺いました。太めの麺が好きなので、とてもおいしかった!トマトソースの味の根底がしっかりしていました!味の「真ん中」があります!3日間煮込んでいるとの事で。 また、パスタの前の前菜やお酒のおつまみも充実していて、とてもおいしいです!ご主人、鮮魚系のお店のご経験もあるとの事で、魚介類の扱いもしっかり。 鮮魚のカルパッチョ、だし巻き卵、本当においしかったです。 ランチも人気との事ですが、ぜひ夜にもじっくり飲みに来てほしいです!
■以下、2023年3月追記
お店の大ファンになり、上記コメントしてから定期的に通ってます。 最近、特に夜のメニューが充実してきて、イタリアン居酒屋としても最高だし、和食との融合技もあり、いろいろ超えてきています。
そしてとにかく安い!いつも会計時に驚きます、あの美味しさならもっと料金取ってもいいと思うのですが…。
始まった夜の日替わりメニューが素晴らしく、この前食べたものの一部を以下に。
長芋鉄板オムレツ、サーモン塩麹イクラ掛け、生カキポン酢、ひとくち海鮮グラタン、美桜鶏の骨付き塩唐揚げ
どれもおいしかったのですが、特に鶏の唐揚げ!いわゆる「から揚げ」より、もっと衣の薄い半身揚げに近くて、とてもジューシーで最高でした。これ、調理難しいと思うんだけど、マスターは揚げ物の経験も豊富との事で、お店のこれからの新境地のひとつかと思いました。 オムレツはきれいなオレンジ色、希少な卵を使っていて、その黄身の色との事。
もちろん締めは看板のパスタ、シラスと大葉のペペロンチーノ、おいしかったー!なので、お腹いっぱいだったはずなのに入ってしまった(笑)。
奥様の細やかなサービスも相変わらず最高で、あの素敵な笑顔からいつも元気をもらっています。
藤が丘・青葉台・十日...
Read more昭和大学病院に行く用事があり、初めてお邪魔しました。
なんとなく昭和感あふれる店内とBGM(高田みづえやハウンド・ドッグが流れてました)が落ち着きます😆
昼飲みOKとあり、ランチのおつまみも数種類あってお酒飲みには嬉しい。
今回はあさり、しめじ、いかに納豆トッピングのパスタを頼みました。 スープパスタという感じで味はしっかり目
人によっては少し濃く感じるかも知れません
私は生パスタのモチモチとした食感がよく美味しくいただきました。
他に冷やしナスの煮浸しとシーフードマリネも頼みましたがどちらもとっても美味しかったです。
シェフの方も、スタッフの方もとても感じがよくて居心地がいいお店だと思います。
帰りがけ、シェフの方から2月に先代のオーナーが高齢のため引退されたので引き継いでいるというお話を聞きました。
私は昔の味はわかりませんが、美味しかったので再訪したいと思います。
インスタもされて、昼はパスタ、夜はキッサカバ(喫茶店と酒場)として営業してるそうなので...
Read more店の入り口には懐かしいピンクの公衆電話があり、外観は昭和の雰囲気を漂わせ、少し入りづらい印象を受けました。しかし、一歩中に入ると居心地の良い空間が広がっていました。
ランチメニューのスパゲッティについて、フレンドリーな店員さんにおすすめを尋ねると、トマト系とクリーム系の両方を楽しめるトマトクリームがおすすめとのことでした。そこで、アサリのトマトクリームパスタと前菜セットを注文しました。
前菜のラタトゥイユも美味しかったですが、特にスパゲッティのもちもちとした生パスタが印象的でした。ニンニクが効いたコクと酸味のあるソースが癖になる美味しさです。
店内には昭和歌謡が流れ、レトロな雰囲気が個人的にツボでした。喫茶店として利用するにもぴったりです。
途中から子ども連れの家族も来店していたので、ファミリーでの利用も良さそうです。
隠れ家的であまり教えたくないお店ですが、応援したくなる魅力がある...
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