一陽軒 — Restaurant in Yokohama

18時から開店と店の扉に紙が貼ってあった為メニューの看板を見て待っていました。 18時になり店の電気などが付いたのですが開店直ぐに入るのはがっつきすぎかなと思い少し待ってから中にいた女性に声をかけたところ「まだ開いてないから」と追い返されました。 チラッと此方を見て恐らく常連さんとかでは無いため良いと思ったのかお金を弄りながら特に此方に興味もなさそうでした。 18時から開店なのになぜ準備をしていないのでしょうか？ 外でメニューを見ている際男性の方がお店の裏口に入っていったので私が居るのも見ていたはずですが特に何も無くがっかりでした。 暖簾もでてないのに顔を出した此方にも非がありますがそもそも営業時間を明記しているならそれに合わせて準備をする。間に合わないのなら外にお客様が居ないか確認して居るなら一言でも詫びるのが礼儀ではないでしょうか？ よく通りかかる所にありずっと気になっていたお店だったのですが料理の味も知らずにもう行くことは無いと判断することになったのは残念です。 こういうご時世ですし常連さんではなくても一人でもお客様は大切にした方が良いと思いますよ。 値段も安い訳では無いですし料理だけでなく店員さんの態度もお店への印象に繋がりますことをご...

お店の前を車で通る時に並んでいる時もあり気になっていました。 平日のランチ時は職人さんが良く食べに来ている様です。

メニューは定番の商品に組み合わせのバリエーションが豊富で迷うほどでしたが最初はこだわり味噌ラーメンを食べました。 味噌は溶かさずに野菜や麺につけて食べるととても美味しいです。 テーブルにマニュアルが置いてあり出来上がりまで時間が少しかかるので一読しておく事をオススメします。 美味しい食べ方が書いてあります。 餃子もとても美味しいです。 タレを作る割合も書いてありました。 次はチャーハンや定食を食べてみようと思いました。

1ヶ月後の追加内容です。 チャーハン食べました。 パラパラではなくしっとり系のチャーハンですが味がしっかりしていてとても美味しいです。 リピしたくなるハマる味です。 あと連れが肉野菜定食を食べましたがかなりボリュームがあり1000円ですが味も含めてお値段以上の満足は得られます。 意外だったのが白ご飯がとても美味しかったです。 チャーハンが美味しいのも頷けます。 良いお米を良い炊き方で炊いてる感じで、ラーメン屋さんなのにチャーハンも、定食もかなりのレベルな...

I had something from the menu that said "recommendation" and it was a delicious noodle and broth.

Will definitely come again!

The owners seemed very...