栗木屋食堂 — Restaurant in Yokohama

車でよく走る笹カマ（笹下釜利谷道路）ぞいにある、いつも気になっていた中華屋さん。 駅からは遠く、駐車場もないのでいつも見ているだけでしたが、気が向いたので行ってみました。

お店の作りは古いですが、それだけ長く地元の人から愛されてきたという事ですね＾＾

前評判ではチャーシューが美味しいと書かれていたので、迷わずチャーシュー麺（７４０円）をオーダー。 店主さん、すごいニコニコ愛想よくて、実に好感もてますね＾＾

さぁ、注文してから１０分たたないうちに着丼です。 うーん、シンプルイズベストなビジュアル。これはますます期待が高まります。

まずスープ。うーん、ダシがしっかりときいた醤油味。 これは美味しい。油もほんのり浮いてコクがあります。 正直、これは何のダシで。。。とかの見分けは付かないのですが、自分の好みのスッキリしつつコクがある醤油味です（笑

麺は中細の縮れた麺。量もしっかり、湯切りもしっかり。自分的にはベストな茹で加減でした＾＾

そしてチャーシュ。なるほど、柔らかい！！　そして味付けもしっかりです。 脂身と赤身のバランスがよくて、噛めば噛むほどとろけて、口の中に広がるうまみ。 これは本当に秀逸です。しかも、かなり分厚いから大したもんだ。 このチャーシューは本当に食べる価値があります！！

そして、シナチク、ねぎなど。

このお店は大当たりですね！！　もっと行きやすければ、足しげく通うお店です。 こんなお店が地元にある栗木住...

何度も店の前を通った事があり、駐車場がないのと店の前の油ギトギトのアスファルトが気になってました。

今日はここで平日ランチを食うぞと満を持して訪問。 街の中華屋さん。 ボリュームあって美味しかったです。

ランチのサービスセットのラーメンチャーハンセット800円を注文しました。

が、店の中にも他のセットがあったのでラーメンマーボー丼850円に変更、辛いの好き。店の壁の手書きメニューも大事です。

どちらも半でなく1人前なのでお腹いっぱいになりました。 ラーメンもいい意味で普通のラーメン マーボー丼はひき肉でなくバラ肉を小さくしたものでした。

末永くお店続いているので常連客はいると思います。

若干の難点は 店の中がものすごく暑かった。窓開けなしとエアコン電源切り 店主は厨房でマスクなし、配膳の女性はあごマスク、さすがに着丼の時はマスクしてました。 胡椒、ラー油、楊枝入れの容器が超ベトベト ...

近くで用事があったのでお昼に寄りました♪ ランチメニューは4種類!!他にも昼間も通常メニューも頼めますが、ランチのほうが量に対してのお値段がお得✨ でも…かなり量が多いので、私はBランチの肉野菜炒め+半ラーメン+ライスのライス無しにしてもらいました。 女性だと、ライス無しでちょうど良かったです。 ライス無しの分、サービスでお会計が100円引きでした✨たまたまだと思いますが、そういう気遣いが嬉しいです。 野菜炒めもラーメンも、味付けもちょうど良く、街の中華屋さ...