横濱とんこつ TUKASA 港南台店 — Restaurant in Yokohama

AEONのフードコート内にある店舗。 たぶん最近新規出店された、とんこつラーメン店。期間限定でソフトドリンク一杯無料のサービス中。 店舗カウンタにあるタッチパネル式の券売機で伝票発券し、スタッフに伝票渡してオーダーするスタイル。 第一印象は非常にメニューが多い。とんこつスープに合わせる返しが醤油=黒丸、塩=白丸、辛味噌=赤丸の三種以外に担々麺、ご飯もチャーシュー丼、ニラ丼やカレーまである。これにサイドとなる餃子も何種類があるので選ぶの大変(笑)店舗前看板に写真やモニタでデカデカと紹介あるのだが、辛味噌の赤丸は想像つくから良いとして、黒丸と白丸の味の区別が分かりにくい。どんなラーメンなのか一言あると良いかもね。 ラーメン自体も細麺か太麺、麺の固さ、味の濃さ、脂の量をタッチパネルで選択出来る。カウンタ脇にすりおろしニンニク、紅しょうが他の調味料も置いてあり、自由に追加可能。 今回は白丸とミニニラ丼をオーダー。塩とんこつスープなので、あっさり博多系に近いかな。煮卵丸々一個とチャーシュー一枚に海苔三枚と野菜入って790円なら納得。でもミニニラ丼はご飯上に軽く味付けニラ載せて420円は、美味しいけどちょっと高めかな。 次回は黒...

久しぶりに 港南台イオンに行ってみたら 見かけないラーメン屋さんが・・？

ラーメン屋さん出来てた。 横濱とんこつらーめん　TUKASA

赤丸（味噌） 黒丸（醤油） 白丸（塩） 注文がタッチパネルで ちと面倒くさい

最近のタッチパネルに慣れてる人は、いいけど 港南台のイオンフードって、お年寄り多いから この注文だと、寄り難いかも？

メニューもわかりづらい セットには、ドンぶりが付く 餃子のセットはないみたいで 単品追加になる

OPEN記念で ソフトドリンクが無料で付けてくれる。 緑茶いただき♪ 黒丸ラーメン　＠８６９ 餃子３個　　　＠３３０

味変コーナーで ラー油＆醤油 紅生姜に辛味噌チョイス♪ このコーナーは、フードコートだけに良き！！

黒丸ラーメン（太麺） 餃子は、もち豚焼き餃子 具は、ニラしか感じなかった。 野菜餃子のが良いと思われる

とんこつ スープ美味しかったです。 クリーミーで太麺に合う。

チャーシュー、玉子付き。 ネギ　ほうれ...

タッチパネルのUIが悪すぎてストレス溜まる。何も考えてない人間がモノを作るとこうなるんだなという感じ。店の人間がベンダーに改善させないのも信じがたい。自分で使ったことないのだろうか。 例えば、麺の硬さ→濃さ→脂の量といちいち画面が切り替わって選択させられる。最初から1枚の画面にまとめてほしい。 また、最初に店内とテイクアウトを選択させられるのに、メニューを下にスワイプしていくと店内↔テイクアウトが切り替わる。もはや意味不明。 このため、注文にえらく時間が掛かる。 味はごく普通。美味くもなく不味くもなく。Theフードコートの味。注文時のスト...