焼肉どうらく×上星商店 二俣川店 — Restaurant in Yokohama

We were the first customers(2 people) that evening. There’re a lot of seats and they give us a counter seat without a reason. And the second customers (2 Japanese people )arrives and given table seat.. Just pure racism. That fat girl attitude...

店づくりがオシャレなのと、店の前にあったメニューを見て入りました。

【OK】 ・お冷や（水）がうまい。良い浄水器なのでしょう。アイスは生氷を感じる質感です。 ・店舗も新しいが、デザイナーを入れたのでしょう…オシャレ感はあります。（むき出しの配管はコストカットですね）

【NG】 ・ハラミとレバーを頼みましたが最悪でした。レバーは薄くヨレヨレで切り口に角が立っていない、ドリップの量が半端ない。（仕入を見直した方がよいと思います） ハラミは、旨味が無くコンビニ以下と感じました。 ・ロースターの調整が悪いのか「強火」になりませんでした。 結果、煙も立ち上がらないほどの火力なので、表面に焼き色が付く頃にはスーパーウェルダンになりミディアムレアは楽しめません。（他のテーブルの調整は不明です） ・接客はよろしくない。混んでもいないのに対応が大変遅く、随分待たされました。 ・ホールを見ていない。下げものを放っておく。 基本的な接客マナーが無い、客を軽視する振る舞いには閉口しました。（質の問題） ・カクテキ（サイコロ状ではない）も注文しましたが、テーブルに箸がない。（料理をサーブする前に、箸なりトングなり用意しておくのが当たり前） ・客が帰った後の皿を下げない状況を見せられながら、食事を強いられる人に失礼と思わないのが不思議です。 隣のテーブルで食事していた外国人にも笑顔はありませんでした。

店の雰囲気を楽しむ方には良いのかも… ラーメンもあるみたいですが、挑戦する気になれません。 二足の草鞋を否定しませんが、立地・店舗...

Ramen here is so delicious! Same the yakiniku, definitely one of my favorites and best...