お寿司屋さんで比較的リーズナブルに、しかして豪快にいただけるランチの代表格、海鮮丼。
酢飯の上を埋め尽くすように乗ったお刺身を噛み締めつつ、丼を持ち上げて舎利をワッシワッシといただく豪快な海の恵みは、お魚好きさんにも白米好きさんにもたまらない「ごちそう」ですよね。
今回紹介するのは、地下鉄の岸根公園駅から徒歩5分のお寿司屋さん「翁寿司」さんです。
入り口は、いかにも地元の方向けのお寿司屋さん。気取らず、威張らず、しかして気品のある佇まい。そして、奥に三輪車が置かれているのが微笑ましいですねぇ。
店内は年季も入り、落ち着きがあるイィ風情です。照明も温かく、整理整頓もきちんとなされており、随所随所に大将の几帳面なお人柄が出ているかのようです。
店内は、お寿司屋さんには欠かせないカウンターをはじめ、お座敷やテーブルもあります。
ランチメニューは11時30分から14時までです。だいたい丼は1100円から1300円。握りセットは1900円です。
このお店で、是非とも食べていただきたいのが「日替わり丼セット」(1100円)、そして「海鮮丼セット」(1300円)です。 いずれも小鉢が2品、お椀つき。
どちらもその日の仕入れの状況により、具材の内容がいろいろ変わったりするようですが、総じてオトク感のある内容なんですよね。
注文時、「ごはんは無料で大盛りにできますが、大盛りでよろしいですか?」と聞いてくださいました。
いえいえ、カロリーを気にして普通盛りでいいのです。働きに応じて食べますから!
ニコニコされた奥様に注文させていただき、ニコニコされた大将みずから配膳してくださいました。
「本当に普通盛りでよろしいんですね? いつでもおっしゃってください、ごはんを別にお出ししますから」
・・・いえいえ、これ以上は肥えさせないでくださいよ、大将。お客さんの体格を見ての気遣い、さすがです。
そして、いつ見ても豪華なお食事!これで1100円はコスパ良すぎますよね。
御御御付はしっかりと豆と麹のコクを感じる、まさに田舎風味のお味噌です。しっかりした塩気と、鼻を抜ける味噌の香りにホッとしますねぇ。
具材は大ぶりな豆腐とワカメ。量もしっかり入っており、空腹にグイグイと沁み渡ります。
そして、いよいよ向き合う日替わり丼。パッと見て、サーモン・炙りマグロがたくさん・マグロの赤身のブツ切り・タコの頭・小肌・カツオ・釜揚げしらす。
まさに、「ご飯が見えない盛りっぷり」にワクワクします。
こちらの舎利はしっかりと香り高い酢飯で、たっぷりと振られたもみ海苔が良いアクセントになっています。盛りも普通盛りなのに、かなりたっぷりで個人的には充分お腹いっぱいになれる量でした。
小鉢は、2皿です。こちらも日によって内容が変わってきます。
まずはキンピラ。甘さと塩気の相性がよく、優しい味付けの中から広がるシャキシャキな食感で、根菜の滋味あふれる美味しさは、他の何者にも変え難いものでした。
いわしと大根の煮付けは、こちらも優しい味付けです。ふっくらと煮られたいわしに技術を感じます。
大根は丁寧に面取りされて味もよく染み込み、しめじもキノコならではの食感を楽しめます。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店は、もう何十年もこの地で営業されていて、地元の方からは根強い人気があります。
出前や宴会にも対応されているようですし、この日も常連さんが次々と訪れては、メニューすら見ずに「いつものね!」と注文されている姿が実にカッコよかったです。
昔気質なのかな、と思いつつ、LINEでオトクな情報も発信されているのも現代的で素晴らしいですよね。
この岸根公園近くの「翁寿司」さん、昼も夜も多くのお客さんで賑わう人気スポットです。それもそのはず、豪快な盛りの「日替わり丼」の素晴らしさは筆舌に尽くし難いもの。
今回紹介したのは、岸根公園わきの「翁寿司」さん。 筆者も通う、オススメの...
Read moreこちらは、昭和38年創業の老舗、ランチタイムにはお値打ち価格で海鮮丼がいただける、と話題の寿司店『翁寿司』
場所は、JR横浜駅からバス利用、又は横浜市営地下鉄「岸根公園」下車で徒歩。 アクセスが不便なのでマイカー利用がオススメ。 店前に2台ほど駐車スペースがある他、すぐ近くに4台分の駐車場がある。
平日11時半過ぎに初訪問。 以前から行きたかった店。 案の定、店前に10名ほどの行列。 外にランチメニュー ○ 海鮮丼セット ¥1,300 ○ 三食丼セット ¥1,100 ○ まぐろ丼セット ¥1,300 ○ 日替わり丼セット ¥1,100 の4種類が掲示され、並びながらどれにしようか考える! 客層は年齢層高く、女性も多いので、ラーメン店のように回転は早くない。
待つこと約30分で入店。 大将と女将さんに迎えられ、カウンター席に案内される。 店内は、カウンター6席、4人用テーブル4卓、さらに奥の小上がりにもテーブル席がいくつかある。 外観もさることながら、店内も歴史と品格を感じる雰囲気で清潔感もあり、接客も丁寧。
まず、女将さんからお茶をいただき、 ○...
Read more駐車場店前に2台分と2つ左隣の駐車場に4台分。手前から斜めに停められるところ4台分です。店舗前はお店の車が停まってること多いてです。このあたりで駐車場付きのランチスポットはありがたい。ランチメニューは色々ありますが、コスパを考えれば日替わり丼一択です。頼んだことないですが、海鮮丼となにが違うのか気になります。ネタが違うだけでほぼ一緒だと思ってます。ごはん大盛りが無料なので男の人は大盛りにしましょう。たぶんちょうど良くなります。口コミの写真だと大きく見えますが、実際見るとイメージより一回り小さく感じます。ランチにはみそ汁と小鉢が2つ付くので普通盛りでも十分満足できると思いますが、食べ盛りのサラリーマンは大盛りで大丈夫です。もりもりの海鮮丼ってどう食べれば良いかいつも悩みますが、大盛り分のご飯が別の茶碗で出てくるので取り皿兼用に出来ます。ミニ海鮮丼作れます。丼は寿司桶ではなくお椀型です。ネタは都度切り落とし盛り付けなので手間がかかってます。みそ汁はちょっとぬるい。小鉢は優しい味付けで母の味です。お茶は熱いですと出てきますが普通の熱さです。 店員さんみんな元気で優しい。細かい気遣いがあり居心地のいいお店です。 口頭注文、後会計。支払いは現金のみ。 店内にテレビあり。トイレは利用しませんでしたが、外から見るからに中もキレイそう。 平日金曜の12:30に伺いましたが2客のみ。...
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