Tonpatatei — Restaurant in Yokohama

2024/04/再訪 久々のとんぱた亭でしたが、味が落ちたのか、他の美味しい家系を食べすぎたのか、、という感想。油の臭みが増えてた。それと美味しかった唐揚げがカチカチの硬い唐揚げになってました。ご飯もイマイチだし、なんだか残念でした。

2022/07/再訪 店員さんの質は変わらないですね。相変わらずダメです。(夜間の女性の若い子) オーダー取るのも適当、配膳も適当。空いたテーブル片付ける時も皿をガチャガチャ、椅子をギーギー引きずり騒音です。迷惑。 ラーメンの味がすごく塩っぱくなりました。そして麺が変わったように感じます。 他の家系ラーメンに行けば良かったと後悔。 再訪は無いかな。

駐車場もテーブル席もあり、そして美味しいので頻繁に家族で利用しています。

ランチタイムなどは女性の店員さんがテキパキと働いていいのですが、ディナータイムの男性陣がいただけません。

そして、ここ2〜3ヶ月で味のバラツキが出るようになりました。 当たりの時は最高なんですが、ハズレの時のガッカリ感がなんとも・・

そして、厨房の店員の馬鹿話が耳につきます。 味のバラツキは気の緩みなんでしょうね。

昨日は店員の態度が悪すぎで、オーダーをしても空返事。 気を悪くして店を出ましたが、いつ改善されるのでしょうかね。

その店員曰く「体調が悪いんで」とのことでしたが、 飲食の接客なんだから体調悪いなら客の前に出てくるなよ。 と思います。まぁ、適当に嘘言ってるんだろうけど。

おいしいラ...

【支払い方法】 現金かPayPay

【駐車場】 無料、店舗前とそのお隣の駐車場にも止められます！

【その他】 本店と違いテーブル席のみでお子さん連れでも大丈夫です。定食もたくさんあります。 一般的な醤油とんこつのTHE横浜のラーメンといった感じですが、変わらない味でとても食べやすく美味しいです。

久々に行ってみたところ相変わらずの盛況ぶりでした。 本店には前身のさつまっ子系の頃から通っていますがこちらの本店には野菜トッピングがないので最近はずっと三枚町店です。

他のラーメン屋さんに行っても野菜のトッピングはしないのですがとんぱたさんの野菜ラーメンは湯で野菜ではなく野菜炒めが乗っていて最高に香ばしくてもやしシャキシャキで美味しい！！ 今回はご飯もちょっぴり食べたかったので野菜炒め定食にして野菜トッピングにして食べてみました！！ トッピングの野菜と定食の野菜炒めは同じものとのことです。

テーブルにあるとうがらしとニラがあえてある薬味は最後の味変にぴったり。 オススメですー

あと、なぜだかわからないのですが お子様用のセットについてくるなんの変哲もないプライドポテトが 相変わらずめちゃくちゃ美味しいw 毎回ちょっぴりもらうつもりが止まらなくなり子どもに叱られます！

お子さんいる方は是非〜ちょっとしたおもちゃもオマケでもらえますよ！

おかず類とチャーハンはお持ち帰りできるので 野菜炒め＆チャーハンテイクアウトしました...

☆とんぱた亭　三枚町店☆

こちらは環2沿いにありますね。 駐車場が完備されていてありがたいです。

ラーメン+海苔増しを。 麺硬めでお願いしました。

厨房は中の様子は良く見えないけど、 この系列なら炊いてますよね。 製麺所も不明。麺はテボで茹でていました。

スープは豚骨先行型。 鶏油は少なめに見えましたが香りは良かったです。

若干の獣感を感じるものの、粘度はさほどなく ほどよい豚骨感でマイルドな口当たり。

塩分はそれなりにあるけど、醤油感も控えめ。 万人受けする味わいです。 スープはたっぷり入っていて最後まで熱々でした。

製麺所不明の麺は、いちお断面は長方形なんだけど 細めのストレート麺。 コシがあるけどモッチリ感はありませんでした。

チャーシューは大きさは普通。 味付けは控えめで、脂身がなくクラシックな食感。 ちょっと硬めだけど懐かしい感じ。

ほうれん草は気持ち少なめ。 食感は良かったです。

海苔増しは4枚。 目が粗い海苔は黒っぽくて小さめ。 スープに漬すと縮みます。 風味はまずまずって感じでした。

薬味のネギは先入れの輪切りが少なめ。 でも辛味もあり、それなりに主張してきます。

全体的にライトなバランスで食べやすかったです。 スープがたっぷりなのはいいですね。...