Yokohama Usagi — Restaurant in Yokohama

地元に愛される　町中華屋さんだと思いました。

夫婦で切り盛りされている印象と店主の厨房スタイルが、ツナギなのにインパクトを受けました。

駐車場は狭いですが4台はとめられそうでした。

※時間の無い、せっかちな方には向いていないと思います。　なぜなら、並ぶからです。 席に案内されてからも店の回転状況を見ながらオーダーが必要です。

自分は、今回サンマーメンを頂きましたが、猫舌な方注意⚠　麺の細さは、写真の爪楊枝でわかると思います。

器のサイズも参考までに載せておきます。 サンマーメンの感想は、味が濃くなく麺が細い割に伸びにくい、口に入れた瞬間から麺の美味しさを感じれる不思議な麺でした。

豚肉も入ってましたが、臭みがなく噛むとジューシーでした。

次に餃子を頼みましたが、これまたやんわり揚げた揚餃子じゃないのかと思う感じで口に運びましたが、明日を気にすることが必要ないぐらい食べやすく臭わない餃子で、ほんのり肉汁が湧いてきました。　餃子も６個入りでオススメです。 定食を頼んでいる方のを見ましたが御膳にめいいっぱい色々なものが乗っていて次回来店時は定食を頼んでみたくなりました。

お店いわく、100円玉を含んだ支払いは喜ばれてました。 端数の値段のメ...

何度もお店の前を車で通ってましたが、タイミングが合わず、初めての来店です。 定食のお店かと思っていたのですが、中華屋さんでした😅 掃除の行き届いた清潔な店内で、店員さんもテキパキと心地良い。料理人はお一人だけで、ランチの注文をこなしていきます。お忙しい中でも、いらっしゃいませと、ありがとうございましたの声出しも完璧！期待値が上がります！ 私はレバニラ定食と餃子、主人は五目焼きそばと餃子。 先ず餃子が、そして五目焼きそば。どちらも見た目が綺麗です。お味は餃子はちょっと甘め。皮との一体感がとても良いです。五目焼きそばは、細めの揚げそばに、これぞ五目といった具（えび、イカ、肉、ウズラ卵、キクラゲ、野菜）にツヤツヤの餡で、ボリュームも満点です。 レバニラ定食がちょっと遅れて配膳。小鉢の麻婆豆腐も付いていて、豚レバーも大きい！味付けはコッテリ味ではなく、さっぱりとしているので、野菜の甘みも感じられます。とにかく、レバーが新鮮で柔らかい！ これだけのクオリティーで定食類も麺類も800円、餃子が400円❣️これからも通い...

ランチで利用しましたが14時過ぎまで満員。 人気なのが伺えます。 週替わりメニュー3種類はホワイトボードに 周りを見渡すとレギュラーメニューも含めて様々なお気に入りを各自でオーダーしている様子なので、どれも美味しいのでしょう！ この日は五目旨煮そば800円をオーダーしました。 大好きな細麺に具沢山な五目餡かけがたっぷりと。 白菜の甘味も柔らかいイカも想像を超えてきました。 一品一品キチンと料理を作るこんな街中華屋さんが近所にあったらと切に思います。

後日、再訪しレバニラ炒め定食をいただきました。にんにくや生姜が効いたパンチある味付けでレバーは柔らかく絶品でした。 複数人客のために席を変更したりするとアイスコーヒーのサービスありますが、スタッフもすべて覚えていない様子でこの日はありませんでした。残念。料理作る順番も結構前後すること多く...