とき兵衛 — Restaurant in Yonago

Wir sind zu zweit als Touristen dort gewesen. Mit unseren fünf Japanisch'Vokabeln und dem Englisch des Personals sind wir gut zurecht gekommen. Die Speisekarte ist dank Bestellung über Tablet auch auf Englisch. Kleines, feines Lokal in dem ich (würde ich hier leben) gern nach Feierabend abhängen. Die Miso-Ramen auf Basis von Rinderknochen war schmackhaft. Es gibt eine gute Auswahl an Speisen. Wir waren sehr zeitig da und deshalb die einzigen Gäste. Es gibt einige Plätze am Tresen und auch an zwei Tischen. Auf jeden Fall als kleines Abendessen mit 2-3 Bier dazu zu empfehlen! Fußläufig in 3 Minuten zur Yonago Station und allen umliegenden Hotels...

初めて口コミを書く気になりました。

客はカウンターに2人だけでした。 カウンターの端に座ろうとすると、そっちは団体用だからと、理解し難い理由でその2人の隣へ座らせる。 ガラ空きの店内でテーブルには座らず遠慮したつもりだったが、更に遠慮を求められたのはびっくりした。

ビールと牛骨チャーシューメン大盛り麺硬めを注文。 チャーシューの乗っていない、且つ硬めではないラーメン到着。 チャーシュー頼んだつもりだけど？と聞くと、硬めのオーダーに気を取られて忘れていたとの事。 しなくて良い言い訳をしてくる時点で味に不安。

予想は的中。味は薄すぎ。出汁の香りも低い。 卵とチャーシューの味にラーメンが完全に負けている。 薄味が好きな自分にも薄すぎてほぼ味がないと感じるほどでした。 麺もやわやわなので大盛りを頼んで後悔。 おまけに店がものすごくカビ臭い。 カビにラーメンの風味が負けていて食べていて苦痛。 因みにビールはと言うと、サーバーをキレイにメンテされていないようで、独特のサーバー汚れの臭みがあった。 会計後はありがとうの一言もなく全てにおいて後味がよろしくない。 言い訳をする時点で品質など期待できない店なのだろう。 しかしながら流石に良いポイントを一つも探せないと言うのは珍しい。 客争奪が熾烈な都内では中々このような店にはお目にかからないので勉強になった。 初...

鳥取出張の際、目の前のホテルに宿泊していて、夕飯を考えるのも面倒だったので正面にあったこちらを利用しました。 早速入店したものの、店内はガラガラ。にも関わらず、ぶっきらぼうな店員に何故か1番店内奥のカウンターへ。え、席選べないの？こんなに空いてるのに？笑 席選びも自由にできない新手の「おもてなし」なんですかね。 カウンターの内側には荷物が乱雑に詰め込まれていて、飲食店とは思えない店内の清掃具合。 おいおい、と思いながらもとりあえず注文は牛骨ラーメン（¥700） 注文を聞いても店員は特に何を言うでもなく黙って奥へ。 ありえないのが、氷だけ入ったグラスを無言で置かれ、あれ？と思ったら目の前のピッチャーから自分で入れろってことなのね。じゃあそう言えよ。これもまた「おもてなし」ですか？ そして出てきたのが、見た目は学食のラーメン。 透き通ったスープは味の薄さの表れか、牛骨のぎの字も感じられない。旨みの一切ない、明らかにまずいラーメン。麺はもちろん学食の麺レベルかそれ以下。 メンマは桃屋かな、もやしも茹でただけ、チャーシューは5段階中2ってとこ。食事を残す事は万死に値すると思っている私でも残そうかと思うレベル。 全体的にありえないですね。東横イン止まってもここだけは行っちゃダメ笑 これ以上犠牲者が増えないことを願います 再訪あるわけないですね。星一つもあ...