中華飯店 吉勝 — Restaurant in Yonago

口コミ評価が高くて来店しました。日曜日の夜でしたが駐車者に車無く、臨時休業かな？と思ったら入口に元気に営業中と札がかかってました。お客さんは自分一人で若干大丈夫かな？と思いましたが混んでるお店より断然いいなと思い、口コミ写真で美味しそうだった高菜チャーハンと白胡麻担々麺を注文しました。結果大正解！脂っこく無く上品なお味でした。メニューも一杯！次は何を食べようか今から悩みんでいます。自分の後からお客さんどんどん入ってくるし、心配は杞憂でしたね。お会計時にラーネンセットだから税込950円と思ってた所1,050円と。え？金額ちゃうやん？まあ、100円増やし美味しかったからええかと払いましたが、担々麺系はメニューに小さく➕100円とありまし...

米子で刀削麺を食べられるお店を他に知らないので、ここではいつも刀削麺とのセットを頼みます。 その製法から、極太のちぢれ平麺となっていて、スープが良く絡みますし、見た目よりコシもある美味しい麺です。

写真は白胡麻担々刀削麺+高菜炒飯で、セット料金850円+150円の1,000円です。 同じ料金の黒胡椒担々刀削麺より、辛さは幾分マイルドですが、うま味が強いので、どちらも甲乙つけがたいです。

料理の盛りは他のいわるる台湾系のお店と比べると、一回り少ないですが、他所が多すぎるだけで、充分以上にお腹いっぱいになれます。

店員さんは若干愛想が無い（台湾系としては普通）ですが、美味しいの...

ディナーで利用。 こういう店は量は多いが味はそれなり…なタイプの店が多いがここはしっかりとした中華の味がする…気がする…

あと、台湾料理屋には珍しい刀削麺(とうしょうめん)を選べるタイプがある、これはぜひ食べてもらいたいなと思う。

R6.4月再来店、 ごま担々麺の刀削麺を注文。　スープはそこま旨いかと言われればそれなりだが、刀削麺の手作り感がなんだか本場の中国を感じて嬉しい。

また、家族の結婚で一時的に休業とのこと...