サイフォン式コーヒーと抹茶バスチーを! 今回紹介するのは鳥取米子駅から徒歩圏内のカフェ!老舗喫茶のようなカウンター席とモコモコ椅子の可愛さあるテーブル席と。二つの雰囲気を楽しめる内装! サイフォン式コーヒーが名物で、一杯一杯作られていく過程も楽しめるのです!スイーツのラインナップが豊富!バスチーは【かぼちゃ、抹茶、ほうじ茶、紅茶】の四種。※ほうじ茶→日月火 紅茶→木金土 カヌレや猫プリンもありますよ!
∥Menu∥ → ∥FOOD REPORT∥ 『バスクチーズケーキ 抹茶』700円 『サイフォン式コーヒー』500円
《総評》 サイフォンコーヒーに合う!抹茶のバスクチーズケーキ!
《中心部分》 トロリとなめらかな口溶け。スッと口からいなくなりチーズケーキのコクが残る。→ここで飲むコーヒーが相性良すぎる! 《外側部分》 しっかり濃縮!硬めのテリーヌ状!ほろほろベイクド感はなく、ゆっくり溶けた後はなめらかです! 《チーズケーキの背中》 程よい焦げ目はありますが、ほろほろしていたり苦いわけではないです!外側部分に深みが加る感覚! 《その他》 表面はカリっとホクホク!ほんのり苦味あるしっかり焦げ感!チーズケーキのコクをさらに強めてくれます!
《ドリンクと合わせて》 サイフォンコーヒーは重厚感ありながらも飲みやすい。余韻も綺麗です!後にバスチーを合わせるとチーズの香りと最後にふわりと抹茶も感じます!
ごちそうさまでした!!
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ●店名 cafe off. ●住所 鳥取県米子市茶町14 ●営業時間 11:30 - 17:00 20:00 -...
Read moreお昼過ぎのカフェで利用させて頂きました。 入った瞬間とても雰囲気がよくおしぼりもいい香りでとても好印象でした。
ですがこの好印象と時間が経つごとに最悪になりました。 注文内容が...
Read more2年前大阪から移住してきた爺さんです。先代が経営していた時から、月1~2度ずつ訪れていました。昨年末経営者が代わり、しばらく足が遠のいてましたが、4月になり初めて新しい店に足を踏み入れきょうが3度目の訪問でした。最初からですが、席に座っても水が出てこず、3度ともこちらで催促してからようやくでした。大阪ではめったに水を催促することはありませんでしたが、米子では3軒に1軒くらいは催促しないと水が出てこないようなので、仕方ないことかもしれませんが、珈琲が600円の店にしてはお粗末ですね。またコーヒーカップもちょっとなという感じ。先代はカップにはこだわりを持っていたのに、残念。 ★ ★ ★ ★ というのが2か月ほど前の書き込みでした。 久しぶりにのぞいてみましたが、ママさん不在。男性のスタッフが応対してくれましたが、水は出てきませんでした。これまでのいきさつを説明し、今後は心がけるという返事はもらえた。なおコーヒーは500円に値下げされていたので、こ...
Read more