Absolutely outstanding. The food here is not only delicious but crafted with real skill — the fish cutting technique is high level. The tempura was light, crispy, and perfectly executed. This is a family-run place: warm, welcoming atmosphere and genuine care in every detail. A fantastic dining...
Read moreGreat atmosphere and even better food! We went for lunch and the fresh sashimi was amazing. We also had the tempura udon and katsudon… equally as delicious. Service was...
Read more与論島・茶花にある「泰斗寿司」は、創業50年以上の歴史を持つ老舗寿司店。実は、奄美大島でよく通っていたお気に入りの寿司屋に、こちらの二代目がヘルプされていたことがあり、与論に行く際は必ず訪れたいと楽しみにしていたお店です。
リニューアルしたばかりの店舗は、カウンター席から職人技を間近で見られ、奥や2階のテーブル席からは茶花港やヨロンブルーの海が一望できる絶好のロケーション。
テラス席もあり、晴れた日には潮風を感じながら食事を楽しめます。
料理は、その日の朝に獲れた新鮮な地魚を使った寿司や刺身が自慢。寿司屋でありながら、定食・丼物・麺類・中華料理まで幅広いメニューが揃っているのも魅力です。特に「カツ丼」は島民からも絶大な支持を集めており、ランチタイムの一番人気。実際にいただいたカツ丼は、サクサクの肉厚のかつでなかなかでした。
別の夜には黒まぐろの刺身や天ぷら盛り合わせをつまみに、地魚のみを使った「よろん寿司」で締め。どの料理も素材の良さと職人の技が光り、奄美大島で味わった懐かしさと新鮮な感動が同時に楽しめました。
ドリンクやサービスも充実しており、クレジットカードや各種QR決済、電子マネーに幅広く対応。Wi-Fiも完備されてい...
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