Kanakinteihonpo Yoshidaten — Restaurant in Yoshida

仕事で静岡へ行った際、地元の方からオススメいただき訪問しました〜 中華そばとカナキン麺&トッピングネギとネギ丼をオーダー！ 細硬麺に豚骨ベースのスープが濃すぎず美味しいですよ。 キムチも辛すぎないので、スープの味が変化してご飯が一緒に進みます。 スープ&キムチをネギ丼に混ぜて食べましたが、相性抜群でした^_^ 試しに豆板醤を多めに入れてみましたが、ピリッと辛さが増して3種類の味を楽しめますょ。 ネギ丼もネギ,焼豚,メンマ、タレも美味しいです、ミックスして味を楽しみました。 私的に生卵がプラスならバッチリです！ 恐らくランチタイムは小ライス無料ですね。 店員さんはテキパキと動きが良かったです、3名で来店しましたが、麺硬は5分位、麺普通も8分ぐらいで出来上がり！ 朝10時半11時ぐらいでしたので、お客さんも少なかったです。 駐車場は6〜8台は停めることが出来ると思います。 次回はピリごまラーメンをチャレンジしたいですー♪

When I was in Shizuoka for work, a local recommended me to visit this restaurant! I ordered Chinese soba noodles, kanakin noodles, topped leeks, and a bowl of leeks! The thin hard noodles and pork bone-based soup is delicious and not too thick. The kimchi is not too spicy, so the flavor of the soup changes and the rice goes well with it. I mixed the soup & kimchi with a bowl of green onion, and it was a perfect match ^_^. I added more soybean paste to the soup to try out the spiciness and enjoy the three different flavors. The leek bowl is also delicious with leeks, roasted pork, pickled bamboo shoots, and sauce. I personally think an extra raw egg would be perfect! Perhaps a small rice is free during lunch time. The waitress was very quick and efficient. 3 of us came to the restaurant and the noodles were ready in about 5 minutes for hard noodles and about 8 minutes for normal noodles! It was about 10:30-11:00 in the morning, so there were not many customers. I think there is enough parking space for 6-8 cars. Next time, I would like to try the spicy...

2022年12月30日　更新

2022年の営業最終日にお邪魔しました。 今年最後のお客さんでした（笑） 今年の夏からは営業時間が変わっていたので、クチコミを更新します。 当面の間は、11:00〜20:00に短縮になっていました。ご注意ください。

カナキン亭（姉妹店含む）に行くようになり15年以上経ちましたが、味は変わらず超美味しいです。

2018年12月29日にお邪魔しました。 奥さんの実家が近くなので帰省する度にお邪魔してます。夏休みは臨時休業で降られたのでリベンジです。 藤枝市に本店があり、だんだん姉妹店が増えています。 本店に足しげく通い、車屋さんに来たついでに焼津店にも行き、焼津市総合病院前のお店、今はもうない島田市のスーパービック横のお店、もう何回訪れたかわかりません。 吉田店ができてどれだけ嬉しかったことか！ いろんなメニュー食べましたが僕には中華そば中盛り、トッピングキムチ別皿がテッパンになりました。 腹減り具合でラーメンライスにするか決める感じです。 キムチを中華そばに入れてしまうと大将の作る美味しいスープの味が変わってしまうのが僕には許せず別皿にしてもらってます。 麺の量も大盛りにすると麺とスープの割合が極端に変わりスープが少ないのでどうもアンバランスに感じるのでいつも中盛りにしています。 麺を半分食べるまではそのまま味わい、その後お酢を少しいれて食べると格別です。 毎回この食べ方で頂いています。 最後に奥さんの食べる中華そばのスープを再度少し飲んで締めてます(笑) 今は県外の人間なので何度もお邪魔出来ませんが、今後も帰省の度に...

豚骨ベースでスッキリとした濃いめ醤油味の オイリーなスープと細い玉子麺の組み合わせ。 クセがなく何となく懐かしい感じのする ラーメン。

今日はつけ麺と煮玉子で。ここの煮玉子は 固茹での味付け玉子。最近は半熟なのが 流行りだが、ここは拘りかな？ しかし調味料での味調節を推奨していて、 客それぞれが好みの味を見つけて食べる事を 勧めているのは店の味を客に押しつけたり しない、自由にラーメンを楽しめるとても 良いコンセプトだと思う。 ベースのラーメンがシンプルでスタンダード だからこそ、いろんな調味料での調節で 好みの味を探しながら食べることができる、 ということでしょうか。

どのラーメンにも細切のメンマがたくさん、 柔らかいチャーシューが入っています。

通し営業なので昼時を過ぎた頃に行くと 空いていてすんなり落ち着いて食べられる。 スタッフの対...