コーヒーレスト豆の木 — Restaurant in Yoshinogawa

徳島県内の、オリジナル手づくりカレー、デカ盛り(㌔単位)、フランクで謹厳実直な女性オーナーがキーファクター❗...と言えば、プレゼンスナンバーワンの『コーヒーレスト豆の木』さんです😊✨

そのカレー🍛✨は本格派‼️ 専門店を凌駕するほどのインプレッション✨オリジンで絶品、病み付き✨✨

ポイントはベース。何日も時間を惜しまずコトコト煮込んだテールスープ。それに、フルーツや玉ねぎもふんだんに投入している為、味に奥行きの世界観が拡がっています。 カレー粉はターメリックやガラムマサラ...etc、10種類以上に及ぶスパイス構成。

コスパ&タイパ良く美味しいのは当たり前の過当競争...そんな成熟されたカレー業界の中において、カフェ形態の豆の木さんが明確なアドバンテージを得られているファストファクターは、オーナーの魅力から生みだされる、安心感のあるコンフォートゾーンであると思われます。 カレーが食べたい時にアンコンシャスバイアスがかかりますね～😋💕💕

SNS(インスタ)も駆使されていて、ユーザーインターフェイス良好！！認知度の拡大、安定感のある知覚品質、更にはロイヤリティ、パーソナリティにも好循環を産み出している、多数のプロダクト。。。スモールビジネスのロールモデルだと思...

2025年5月4日 バイク遍路(一人旅)にて

早朝から巡礼を始めて1番霊山寺→お昼頃10番切幡寺に到着。

10番切幡寺の納経所にコーヒーレスト豆の木のチラシがあったので11番藤井寺にいく道中で入店しました。

その日は予約の対応があったようで、料理の提供に時間がかかりますと予め教えて頂けましたが、おせったいカレーを注文すると、それなら早く提供できます、と短時間で提供して頂けました。

カレーはボリュームがあり、お値段以上な印象。

ここのお店には何年も前からお遍路さんが立ち寄っている様子で、11番藤井寺や12番焼山寺の情報にも明るく、色々とアドバイスを頂けたのでその後のスケジュールがスムーズに進み、助かりました。

お遍路さんにはおすすめの飲食店だと思います。

店長へ 2日間で徳島県23のお寺を巡礼することが出来ました。

12番焼山寺はアドバイスの通り、食後のコーヒーを飲まずに向かって正解と思える難所でした。

アドバイスありがとうございました🙇‍♂️

次回はお遍路ではない時にコーヒーを飲みに...

店内入ると店員さんはおらず、常連客(？)が対応してくれました。その時点で30分は待った。店員さんが登場するやいなや、看板灯を消した。オードブルの注文があってお店を一旦閉めるらしい。私たちの注文対応はしてくれたが、そんな自由に開け閉めしてるのか、、気分が悪かった。 店内の床や椅子、椅子敷いている座布団、全てがベタベタしていた。今すぐにでも衣服を洗濯してお風呂に入りたい気持ちになる。 店内のトイレにはゴキブリ1匹、小バエがたかっており、衛生面がとても最悪でした。 もうその時点で空腹消えてしまいました。

カレーは普通です。

食べてる最中に店員さんは話しかけてくし、写真も撮ってくるし、落ち着かない。

学生さんらのお弁当や、公務員さんらのモーニングなど忙しいと自慢話されていたが、こんなにも衛生面酷いので、食中毒が心配だなって思いました。 衛生面気にしない、SNS映え目的で来るのなら、いいと思いますよ。 ...