北芝焼肉店 — Restaurant in Yuasa

状況報告を共有します。

店の玄関上の北芝という看板🪧は以前から見当たらないので、見た目が普通の民家なので、前もここ？と行く時迷いました。 駐車場は、前の工場の空いてる所に適当にです。

店内はカウンター6席くらいかな？座敷には4人掛け座卓テーブル8席で、土曜の早い時間で3組でした。店はメニューは全くないので、お店の人とやり取りしながらオーダー。

お肉はタレ仕込みはなく、綺麗なカットされた部位だけの素です。 食べる時のツケダレはレモン液か醤油ダレ、薬味はネギとニンニク。 野菜類は焼き野菜のみ。一人前はタマネギワンカット1/4玉ほど、ピーマン1/2ほど、キャベツ葉2枚くらいがカットされていた。 お米は？？って味。備蓄米でしょうか？

お会計は、概算でお肉一人前¥2000で勘定したくらいの料金。 端数はきりますが、だいたい¥12000.¥19000.¥16000と、60代〜20代くらいのそれぞれの2人組の値段が聞こえました。

都心部で、一般の有名なお店の料金くらい。 お釣りくるかも。

店内は基本脂が飛ぶのでコテコテです。 冷房は換気扇でロースターから出る白煙をガンガン吸ってますが、一応効いてました。

トイレは洋式。車椅子ごとは入られない。 店の前も数段の階段有り。

その...

●行ってわかった情報 ・見た目は、普通の民家。(写真のような感じ) ・驚くべきことに、メニューがない。(｢肉なら大体何でもありますので食べたい部位を言ってください！｣と言われる。なので値段がわからなくて怖い。) ・店主とその家族で経営してるらしい。 ・味はかなり美味い。（焼肉チェーン店とか比じゃないレベル） ・値段は高め…？(少食の大人3人で行って10,000～12,000円程度) ・日によって料理の量が変化する ・油が飛びまくるので、安い服で行った方が良い ・早い時間に来店した方が嬉しいらしい（？）

他に、壱番館、弐番館、参番館などと言った焼肉屋も、北芝の系列らしい。（北芝の息...

大阪北部からわざわざ食べに行きます。今まで食べた中で、最も美味しい焼肉屋でしょうね。 炭火焼でもないし、ガスコンロ焼きなのになぜこんなに美味いのか不思議です。特製タレも最高です。 遠いので頻繁にいけないことだけがネックです。焼肉といえばやはりビールを飲みたいので飲まない友達の運...