熊本から出張でこちらに伺い、旅館の女将さんから最近リニューアルOPEN?された老舗店舗があるとの事で伺って見ました。
店外には花輪が沢山あり、中に入ってみるといい匂いが店の中を充満しており、とても食欲をそそらまれました。
ピーク時間帯はあえて避けての来店でしたので店内には何人かお客さんはいましたが落ち着いて食べれる状況でした。
席に着くと愛想の良いお兄さんに説明を受け人気No2のさくらランチを頂くことに!!
味は・・・うますぎる!!! 醤油ラーメンは人生で初めていただきましたが、ここまで繊細で体に染みるラーメンは初めてです!!
店員さんとお話をしてて熊本から来たと伝えると若めの大将からコーヒーのサービス✨ とても志高く進化を求めている方で、私も感化されてしまいました😊
またこちらに来る時はお伺いさせていただきたいと思います!
また次きた時に飛躍してること...
Read moreアッサリしたラーメンが食べたいと言ったら、知り合いが連れていってくれました。 メニューには醤油ラーメンと塩ラーメンがありましたが、「醤油ラーメン専門店」と標記があったので、醤油ラーメンを頼んでみました。 麺は細麺で、スープは鶏ガラだと思いますが、アッサリしていますがコクがあって、甘めの醤油ダレで九州人に親しみやすい味に仕上がっていると思います。 チャーシューは、しっかりとした「肉」って感じの、角切りの物で、適度に歯ごたえがあり肉好きの人は気に入ると思います。 一緒に提供される「ゆず胡椒」をチャーシューに付けたり、スープに少し加えると、味に変化が楽しめて、スープの最後まで美味しく頂きました。
店内は狭くて、10人入ると一杯って感じでした。 お昼にはセットもあるようで、ま...
Read more醤油ラーメン at...
Read more